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出雲食堂神戸、ハーバーランド、高速神戸/日本料理、食堂、居酒屋
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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本日のランチセット
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鉄鍋で焼いたオムライス
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熱々のかす汁
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ミャクミャクがいる
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2026/02/02 更新
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オムライス 550円
かす汁 200円
計 750円
神戸駅山側のお店。
出雲食堂って名前なので、島根県のお料理を出すお店だとずっと信じていた。
違うと知ったのは最近。
14時過ぎに入店したら、大将がランチ中。
申し訳ない。
いいですよどうぞって言ってくれたので、遠慮なくオムライスとかす汁を注文。
入り口すぐのカウンターに座ったら、調理の様子がよく見える。
ますは小さな寸胴から小鍋にかす汁を入れて温める。
チキンライスは樹脂加工のフライパンを使うのに、卵は鉄のフライパンで焼く。
卵は鉄のって、料理人さんって感じ。
けっこう年配の大将なので、注文するときは少し大きな声で言ってみた。
お料理提供されて、小さな声で言った「いただきます」には、元気よく「はいっ、どうぞ！」って言ってくれた。
見た目で判断して年寄り扱いした自分が情けない。
お椀のふちギリギリまで入れてくれたかす汁、体が暖まる。
オムライスの卵の鉄鍋には感動したなー。