まぐろや相馬水産 本店

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まぐろや相馬水産本店浦安、南行徳/海鮮丼、海鮮

1回

夜の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

フライドチキンのような特大マグロカマ焼

築地直送のマグロ専門卸が手がける海鮮料理の専門店で、新鮮な刺身はもちろん、夜でも定食メニューが楽しめるお店です。
お気に入りは特大サイズのマグロのカマ焼定食。
一見すると和風の焼き魚かと思いきや、驚きの食感！

表面はまるでフライドチキンのように皮がパリッとしており、中の身はふっくら柔らか。
箸でほぐすたびにジューシーな脂が染み出し、噛むほどに旨味が口の中いっぱいに広がります。
骨のまわりにはコラーゲンたっぷりのゼラチン質もあって、最後の一口まで飽きずに楽しめるのが魅力です。
豪快な骨つきの形がまた食欲をそそり、思わずかぶりつきたくなる一品です。
定食には刺身3点盛りも付いていて、サーモン、マグロ、タコでした。
どれも鮮度抜群で、特にマグロの脂がとろけるような口当たりが印象的。

大根のサラダは、食べ進める中で良い箸休めに。
シャキシャキとした食感が心地よく、さっぱりとしたドレッシングが、マグロの脂の後味をすっきりと整えてくれます。
定食のサラダとしてはかなり美味しいと思います。

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マグロのカマ焼定食　1,430

※訪問時の金額になります。
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Instagramのリールはこちら！

https://www.instagram.com/reel/DByArXcsF-P/?igsh=MWVkdXduemdhM2trNw==

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2025/11/22 更新

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