この口コミは、グルメタイム|飲食店PVメディアさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数:5.0
-
¥1,000~¥1,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
[ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ]
新国立競技場の前のラーメン店
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-344067690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-344067690","content_type":"ReviewImage","content_id":344067690,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2026/02/16 更新
新国立競技場の目の前にある 昭和35年創業の老舗ラーメン店で背脂豚骨醤油の元祖ともいわれています。
創業当時から変わらぬ豚骨醤油スープ+背脂の組み合わせが特徴で、今もなお進化を続けています。
スープ は、長時間じっくり炊き上げた豚骨醤油ベース に、ホープ軒ならではの上質な背脂 をたっぷり投入!
背脂は、鍋で煮立てることで余分な脂っぽさが抜け、コクと甘みがスープに溶け込みます。
麺は自家製中太麺でコシのある食感が特徴でスープとの絡みも抜群!
ネギが入れ放題なのですがこれがまた最高!
シャキシャキのネギを好きなだけトッピングして、自分だけの一杯にカスタマイズ可能!
卓上の調味料と合わせて、味変を楽しめるのもホープ軒の醍醐味!
店内は 1階が立ち食いスタイル、2・3階はテーブル席 になっていて、一人でもグループでも入りやすい雰囲気。
どこか懐かしく、でも新しさも感じる 「進化し続ける一杯」 をぜひ堪能してみてください。
-———————————————
ラーメン 1,000
※訪問時の金額になります。
-———————————————
Instagramのリールはこちら!
https://www.instagram.com/reel/DF9MMikzyF9/?igsh=MTA1MmkyY2x6aG1jNg==