過疎rulerさんが投稿した遊食空海（島根/出雲市）の口コミ詳細 [食べログ]

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遊食空海出雲市/ラーメン、つけ麺

3回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱ空海だよなぁ！

某島根ラーメン総選挙で一位を獲得した空海さん。個人的にも大好きなお店です。創作ラーメンの桜鯛白湯目当てで行きましたが、本日分終了とのことだったので空海ラーメン焼きめしセットをいただきました。ここは焼きめしも美味しいんです。まず目を引くのが焼豚。ここの厚切り焼豚を食べると他店では満足できなくなるのでご注意を。まさに神豚です。スープは生さんまを使用している点がアピールされています。空海のスープを飲むとほっとするという出雲市民の方は多いのでは。今回もしっかり完飲してしまいました。また来ます！

空海ラーメン¥850

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焼きめしセット¥400

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2024/04/05 更新

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2回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

牡蠣らーめん

遊食　空海さん、1ヶ月ぶりの訪問です。今回は創作ラーメンの「ゴロゴロ牡蠣らーめん」をいただきました。この牡蠣らーめん、行こう行こうと思っているうちに終了してしまい、食べられずじまいだったのですが、1日限定で復活したので開店前から並んで食べられました。着丼してまず目を引くのは一杯に７個も入っている牡蠣。一つ一つもプリップリです。スープはデフォルトの魚介スープの塩味が抑えめな感じで、ちゃんと牡蠣の旨みが主役になっています。このラーメンならこの値段でも納得です。

ゴロゴロ牡蠣らーめん¥1250

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2024/02/05 更新

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1回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

創作らーめん

出雲市にある遊食空海さん。こちらには何度も伺っているので今回は創作ラーメンを注文しました。創作ラーメンのメニューは1ヶ月で替わるのでインスタを要チェックです。今回の創作ラーメンは「お魚と旨い鶏出汁のらーめん」です。麺が入っている方の丼には鮭や鯖の切り身が贅沢に入っています。まずは魚介スープだけで啜ってみると、猛烈な旨みが襲ってきます。別皿の鶏出汁は生姜の効いた優しい味わいで、つけ麺風に啜って新しい味を感じられます。レモンを絞って味変したり、最後には鶏出汁を移して出汁割りのようにして飲んだりと、最後まで楽しめるラーメンです。この発想力には感服しますし、いい意味で1000円のクオリティじゃないです。

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2024/01/08 更新

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