過疎rulerさんが投稿しためん呼白（広島/西十日市町）の口コミ詳細 [食べログ]

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めん呼白十日市町、寺町、本川町/ラーメン

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

特上の一杯

また広島のお店です。広島市南区にある、めん呼白さん。少々わかりづらい立地のお店で、雨も降っていたのにも関わらず、30分ほど待っての入店でした。期待に胸を膨らませながら特上醤油をプッシュ。特上醤油には、四種のお肉、味玉、ネギ、海苔がトッピングされています。着丼までの間にカウンター上の紙を読んでいると、厳選した醤油、自家製麺はもちろんのこと、スープの香りを引き立てるためにメニューによって異なる有田焼の器を使うほどのこだわりっぷり。着丼してまずスープを飲みます。鶏ベースの香り高い醤油スープが、寒い中待って冷えた体に沁みていきます。麺は滑らかな細麺で、そうめんのように(例えが合っているか分かりませんが)ちゅるちゅるとすすれるもの。四種のお肉は、鴨、バラ肉、肩ロース、鶏胸肉で、どれも感動的に美味しかったです。お肉ご飯も食べればよかったー。行列必至ですが、雨の中待ってでもまた行きたいお店です。広島に行った際はぜひ。

特上醤油¥1500

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2024/03/23 更新

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