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「柔らかポークの赤ワイン煮」
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「タコさんウインナー(10匹)」
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「貝柱のやみつきバター醤油焼き」
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「味噌カルボナーラ」
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「レンコン唐揚げ」
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東京玄成プロデュース「焼きたてだし巻玉子焼き」
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今夜のオススメ
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フードメニュー (レギュラーメニュー)
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ドリンクメニュー
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店内のようす①
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店内のようす②
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● 創作料理とお酒を楽しむ
札幌民であれば普段の飲食やイベントごとに、旅行・出張者であれば北海道の味を手軽に楽しめるお店です。テレビ番組でも紹介されたのも納得な、とっても美味しいお料理でした。プレモルの「神泡 超達人店」と「サントリー ハイボール超品質店」になっているだけあり、アルコール類も充実しています。
イチオシの「柔らかポークの赤ワイン煮」は、お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、味がしっかり染みこんでいて美味い。付け合わせのマッシュドポテトもほのかな甘さもあって相性抜群でした。あと目をひいて頼んだのは「貝柱のやみつきバター醤油焼き」と、SNS映えの「タコさんウインナー(10匹)」で、どちらも大変美味しかったです。
〆に“今夜のオススメ”の黒板にあった、「味噌カルボナーラ」をいただきました。こだわり味噌の風味を生かしたシンプルなもので、少し残しておいた柔らかポークと合わせたらそれもそれで最高でした。
● 駅チカ・店内ひろびろ
札幌市営地下鉄・東西線の終着駅“麻生”から程近い場所にあります。5番出口の地上から振り返って1本目の路地を左に入ったところにあります。店内ひろびろで、ちょっとしたパーティーにも使えそう。全席喫煙が可能です。
雰囲気の出るBGMや、店内のピアノを含めた全体的な雰囲気など、とても居心地がよかったです。