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天草の最南端に位置する牛深の
フェリー乗り場横の海産物市場。
施設の中にはお土産屋さん初め
小舟の展示や歴史的な資料、
牛深の町の案内やハイヤ像など
この町唯一の総合案内施設も兼ねる。
2階には「あおさ」と言う大衆食堂もあり
ちょっとした海鮮丼や定食もあったが
お腹は空いてなかったので今回は
お土産の買い物に徹する事にした。
お目当てはやっぱりカマボコ。
天草では色々なカマボコが製造販売
されてるが私はこの二品がおすすめ。
牛深カマボコと燻製カマボコ。
お値段はそれぞれ390円と260円くらい。
スーパーなどで売ってるカマボコより
かなり割高だが味は天下一品。
牛深カマボコは煮るか焼くか
熱を通すとものすごい弾力性があり
歯応え抜群。噛めば噛むほど味が出る。
燻製カマボコは桜チップの香り香ばしく
舌あとに残る美味しさ。
両方ともそのまま食べても美味しいが
ワサビを付けて醤油で食べればほんと格別。
天草に来られた際には是非ご所望くだされ。
病みつきになる事間違いなし。
今回は其々15個程買って自宅に郵送した。
またカマボコ以外にも色々な特産品がある。
干物やスルメ、惣菜、ノリ、ワカメ、ウニ、
お菓子も豊富だから見らだけでも飽きない。
もちろん施設内で生簀を見ながら
買って食べることも可能です。