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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
美味しい蕎麦屋さん、見っけた
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2025/03/02 更新
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茨城県水戸市偕楽園の梅を見た後、
隣り街の笠間の焼き物を見に行った。
笠間焼窯元共販センターで気に入った
ぐい呑みを見つけ、購入出来ました。
その共販センターの近くのお蕎麦屋さんを
検索して見たら、この店がヒット 。
お店には、11:30に入った。
既に満員。
注文したのは、このお店の名物である発芽そばの
大盛1400円と三種そば(発芽そば、更科そば、
田舎そばの3種)1390円と海老と野菜の天ぷら950円。
外で待たされるよりは店内で座ってる方が
はるかに楽。
自分たち夫婦よりも先に入店した人のお蕎麦が
まだ来てない。
美味しくて人気店なら仕方がないか？
出雲大社の周りの出雲そばなんていつ
食べられるか検討付かなかったからね。
待って待ってやっとお蕎麦が到着。12:30。
1時間かー。
気を取り直して、いただきます。
このお店のそばは全て十割そばで、
毎朝石臼で、挽いているんだそう。
十割と聞いて麺はぼそぼそかなぁと想像したん
ですが、意外とのど越しつるつるでした。
発芽そばも美味しかったのですが、
すみません、違いがわからなかった。
妻の分の更科そばは粉を磨きすぎて、
そばの味がしなかった。
妻曰く、田舎そばが1番おいしかったそうです。
そば以外の天ぷらはカラッと上がっていて
おいしかったです。
平日は分かりませんが、土日は1時間待ちを覚悟したほうが良いかと思います。