「中華料理」で検索しました。
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中華料理ではなく中国料理店とお店の看板に書かれていた。 これは、期待出来るかも。 店員さんは、厨房もウエイトレスも中国人のよう。日本語のメニューで注文ですが、問題なく意思疎通出来た。 特製土鍋四川麻婆豆腐丼とエビ野菜黒胡椒麺を注文。ランチセットメニューとして水餃子と焼き餃子も一緒。杏仁豆腐と漬け物も付いてます。 土鍋の中に丼のライスがが入り、それを覆うように四川麻婆豆腐が掛かっています。 食べていて、頭から発汗が働くほどの辛さですが、心地よい辛さ。ご飯の量は、どんぶり大盛と言うくらいか？ 結構食べ応え有ります。セットの水餃子は、醤油ベースのスープに水餃子5個が入ってます。モチモチとして美味しいですが、これは冷凍品かな。 妻が食べていたエビの麺の方は、キャベツともやしの野菜炒めがシャキシャキ感を残しながらスープにキャベツの甘さを感じる優しい味でした。 初めてのお店でしたが、良い店に巡り会えました。
2023/11訪問
1回
肉汁は確かに美味しい
2024/12訪問
1回
つけ麺の温度管理って
2024/05訪問
2回
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昔からこの味