助(コロ助)さんが投稿した柳麺 呉田(埼玉/北浦和)の口コミ詳細

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柳麺 呉田北浦和/ラーメン、つけ麺

14

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.1
  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
おすすめポイント

柳麺 ちゃぶ屋@護国寺(東京)等の出身のようです。
メニューも豊富で、日本酒も不定期で人気の地酒が置いてあるようでした。

人気No.1のざるチャーシューつけ麺は醤油or塩が選べるようです。
自家製麺の喉越し滑らかな中太ストレート麺はとても美味しいです♪
つけ汁は比内地鶏等の地鶏や国産豚背ガラに、魚介の風味が豊かなあっさりスープで美味しいですね♪

2025/11/02 更新

14回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

自家製麺が秀逸なざるチャーシュー(塩)♪

ざるチャーシュー塩+大盛り+味玉(1200+150+150円)

営業再開後の初訪問です。
ざるチャーシューは醤油or塩が選べるようで、塩にしました。
麺は自家製麺で喉越し滑らかな中太ストレート麺でとても美味しいです♪
つけ汁は比内地鶏等の地鶏や国産豚背ガラに、魚介の風味が豊かなあっさりスープで美味しいです♪
個人的には醤油のほうが好みですが、塩も美味しいですね♪

2025/10/18 更新

13回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

10周年特別営業メニュー10年SOBA+味玉+エシレバターライスの神戸牛丼♪

10年SOBA+味玉+エシレバターライスの神戸牛丼(2000+150+700円)

本日2025/2/8(土)は10周年特別営業メニューのみでの営業です!
2/6(木)で10周年おめでとうございます!
麺は自家製麺で春よ恋一等粉、はるゆたか使用の喉越し滑らかな中細ストレート麺でとても美味しいです♪
スープは比内地鶏、信州黄金シャモ、長州かしわ、ほっき貝等を使用した風味が豊かなスープで美味しいです♪
醤油ダレは魯山人醤油(丸新醤油)、長期熟成本醸造醬油2021(末廣醤油)、鶴醤(ヤマロク醤油)、淡紫(末廣醤油)、杉樽仕込醤油(ヤマヒサ)を使用し、香りとキレがすごいですね!
具にはA5和牛サイコロステーキ、ほっき貝、松坂ポークの吊し焼、生ゆば、菜の花が乗せられ、どんぶり一杯でフルコースが味わえているような感覚でした!
エシレバターライスの神戸牛丼ももちろん美味しかったです♪

2025/02/08 更新

12回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

10周年の日にざるチャーシュー醤油大盛り♪

ざるチャーシュー醤油+大盛り(1200+150円)

2025/2/6(木)で10周年おめでとうございます!
ざるつけめんは醤油or塩が選べるので醤油でお願いしました。
麺は自家製麺で喉越し滑らかな中細のストレート麺でとても美味しいです♪
つけ汁は比内地鶏丸鶏、川俣シャモ丸鶏、吉備鶏ガラ、国産豚背ガラ、国産豚挽き肉等に、帆立貝柱、浅利、鰹節、いりこ等の厳選食材を使用した風味豊かな清湯スープで美味しいです♪
最後にスープ割りをして〆ました。

2025/02/06 更新

11回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

9周年限定メニューの9年SOBA+味玉+エシレバターライスの神戸牛丼♪

9年SOBA+味玉+エシレバターライスの神戸牛丼(2000+100+600円)

2/11(日)は9周年の限定メニューでの営業とのことでした。
2/6(火)で9周年おめでとうございます!
麺は自家製麺で春よ恋・きぬあかり使用の全粒粉入りストレート中細麺で啜り心地も良く、とても美味しいです♪
スープは名古屋コーチン、プレノワール、信州黄金シャモ、川俣シャモの地鶏に、小江戸豚、松阪ポーク、地蛤、他8種類の食材を使用した贅沢極まりないスープでとても美味しいです♪
トッピングの米沢牛のサーロイン炙りもヤバかったです!
神戸牛丼も破格のお値段で、大満足でした。

2024/07/10 更新

10回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

こだわりの自家製麺の梅塩らーめん♪

梅塩らーめん+味玉(マキシマム濃いタマゴ)(1050+100円)

久々に梅塩らーめんを食べました。
麺は自家製麺で喉越し滑らかなストレート細麺でとても美味しい♪
スープは地鶏、豚骨、魚介の風味豊かな清湯スープで、以前よりも地鶏の旨味と鶏油のコクが感じられ、とても美味しいです♪
どのメニューも美味しいので毎回迷いますね。

2024/07/10 更新

9回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

こだわりの自家製麺に九条ネギたっぷりのねぎ醤油らーめん♪

ねぎ醤油らーめん+味玉(マキシマム濃いタマゴ)(1050+100円)
麺は自家製麺で喉越し滑らかなストレート細麺でとても美味しいです♪
スープは鶏、豚骨、魚介の風味豊かな清湯スープで、じんわり美味しいです♪
九条ネギのシャキシャキ食感と風味も良いです♪

2024/07/10 更新

8回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

こだわりの自家製麺の8周年限定の8年SOBA♪

8年SOBA+味玉+神戸牛丼+日本酒(高知亀泉)(1600+100+700+600円)

2023/2/6(月)で8周年のようでした。
麺は自家製麺で春よ恋使用のストレート中細麺でとても美味しいです♪
スープは信州黄金シャモ、みやざき地頭鶏、小江戸豚、ホッキ貝使用の贅沢なスープで美味しいです♪
これだけ贅沢な食材を使えるのも周年限定メニューならでわですね。

2024/07/10 更新

7回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

年末恒例の蕎麦粉入り自家製麺の鴨蕎麦+鴨チャーシュー3枚♪

鴨蕎麦+鴨チャーシュー3枚(1100+200円)

12/30(金)限定メニュー。
麺は自家製麺で蕎麦粉入りの滑らかでコシのあるストレート中細麺で美味しい♪
スープは鴨ガラ、丸鶏、鴨ミンチを大量に使用し、下支えに鰹、あさりを使用した和風の鴨出汁で美味しい♪

2024/07/10 更新

6回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

こだわりの自家製麺の新麦手揉み塩拉麺+味玉♪

新麦手揉み塩拉麺+味玉(1100+100円)

10/2(日)までの限定メニューのようでした。
麺は自家製麺で、埼玉の新麦ハナマンテン、茨城の新麦ゆめかおり使用のピロモチ食感の手揉み麺でとても美味しいです♪
スープは吉備鶏、近江黒鶏、鮭節等を使用の旨味の強い清湯スープでとても美味しいです♪

2024/07/10 更新

5回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

日本酒をいただいたあとに、黒舞茸と近江黒鶏の昆布水つけ麺♪

天美+スパムと卵のエシレバター炒め+スパムおむすび+黒舞茸と近江黒鶏の昆布水つけ麺+大盛+味玉(600+600+200+1200+150+100円)

麺は自家製麺で、きねあかり、ゆめちから使用の中太麺で昆布水に浸かっており、美味しいです♪
つけ汁は近江黒鶏出汁のスープに黒舞茸の香りも良く、とても美味しいです♪

2024/07/10 更新

4回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

日本酒をいただいたあとに、ざるチャーシュー大盛り♪

新政亜麻猫スパーク+水餃子+ざるチャーシュー+大盛り+味玉(600+400+1050+100+100円)

まずは水餃子をおつみにして、新政亜麻猫スパークをいただきました。
麺は自家製麺で喉越し滑らかなストレート中太麺でとても美味しいです♪
つけ汁は鶏、豚骨、魚介の風味豊かな清湯スープで、麺の美味しさを上手く引き立てていてとても美味しいです♪
チャーシューもほろほろで美味しいですね♪

2024/07/10 更新

3回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

こだわりの自家製麺の鴨油とエシレバターの油そば♪

鴨油とエシレバターの油そば+鴨チャーシュー+味玉(1050+200+100円)

麺は自家製麺で平打ちのピロピロでモチモチ食感の麺で美味しいです♪
エシレバターはフランスのエシレ村で作られる伝統的な発酵バターだそうで、風味が豊かで鴨油との相性も抜群です!
鴨油の味わいとエシレバターの香りがマッチしていおり、とても美味しいです♪
鴨チャーシューもたまらない色をしていますね♪

2024/07/10 更新

2回目

2021/04 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

秀逸な自家製麺の塩らーめん+味玉♪

塩らーめん+味玉(850+100円)

麺は自家製麺で、全粒粉入りのしなやかでコシのあるストレート中細麺でとても美味しいです♪
スープは丹波黒どり等の地鶏をベースに、豚骨、魚介の風味も豊かで旨味のバランスが取れた清湯スープで、じんわり美味しいです♪

2024/07/10 更新

1回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

秀逸な自家製麺の醤油らーめん+味玉♪

醤油らーめん+味玉(850+100円)

麺は自家製麺で、喉越し滑らかなストレート中細麺でとても美味しい♪
スープは鶏、豚骨、魚介の風味豊かな清湯スープで、じんわり美味しい♪
ねぎ醤油らーめんにすれば良かったかなぁ。
チャーシューはホロホロです♪

2024/07/10 更新

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