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MENクライ浜松町、大門、芝公園/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
麺のインパクトだけではない
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2025/05/31 更新
平日お昼の閉店間際、雨の日ということもあってか、待ちはなく入店。こちらのお店といえば、武蔵野うどんのような極太麺が売りで、その食感はごわごわとしていてインパクト大。これを知っていけば、納得の太さ、食べ応えであると思う。
麺のインパクトがありつつも、麺だけではない、スープがとても完成度が高い。むしろ麺はインパクトながら、スープは奇をてらわない丁寧なつくり、ガラがしっかり感じられる昔ながらの醤油で、これをついつい完飲してしまう。叉焼もまたスモーキーで美味しい。
値段は昨今のラーメン事情から考えれば決して高すぎない、丁寧な一杯だった。