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鮨 輝泉(スシ キセン) 住所 愛知県名古屋市東区泉1-14-3 HASEGAWAビル 2F アクセス 名古屋市営地下鉄桜通線・名城線 久屋大通駅 1A番出口より徒歩3分 電話番号 052-211-9821 営業時間 17:00~23:00 (20:30最終入店) 定休日 水曜日 【カウンター席コース】お造りや焼き物のほか、熟成したネタの旨味あふれる江戸前鮨が愉しめるプラン 19800円 虎河豚 鮫肝ソース 若芽 芽葱 ラレシ 細魚 鮫肝ソースの濃厚さが虎河豚の繊細な味わいを引き立て、芽葱や若芽の清涼感とともに絶妙なバランスを楽しめる。 本鮪中トロ 熟成が施されたことで、脂の甘みと旨味がより濃厚に感じられる。 蛤潮仕立て 白髪葱 菜花 木の芽 蛤の旨味がたっぷり詰まった一品で、白髪葱と菜花が良いアクセント。 毛蟹 土佐酢ジュレ アイスプラント 花穂紫蘇 土佐酢のジュレが毛蟹の甘さを際立たせ、アイスプラントのシャキシャキ感が楽しい。 田作り 細かな小魚を甘辛い醤油ダレで乾煎りした料理。香ばしい風味とカリッとした食感、甘みと醤油のコクが口の中に広がる。 赤海鼠 新鮮な赤海鼠はコリコリとした独特の食感が特徴。磯の香りと、噛むほどに広がる自然な旨味がある。 松前漬け 細切り昆布やスルメを醤油ベースの甘辛いタレで漬け込んだ料理。 生麩照り焼き もちもちした生麩に甘辛いタレが絡み、香ばしく焼き上げられている。 自家製唐墨 クリームチーズ 唐墨の濃厚な塩味と旨味が、クリーミーなチーズと調和している。濃厚でリッチな味わいの中に、唐墨特有の香りが際立つ。 合鴨ロース煮 柔らかい鴨肉に、甘辛い煮汁がしっかりと染み込んでいる。脂身の甘みと赤身の旨味が絶妙に楽しめる。 バイ貝 旨煮 バイ貝の独特な甘みとコリコリした食感が、甘辛い煮汁とマッチしている。噛むたびに貝の旨味が広がる。 子持ち鮎 甘露煮 骨まで柔らかく煮込まれた鮎は、甘辛いタレが染み込んでいる。 国産筍岩塩焼き 酢取り茗荷 今市蕪 筍のほのかな甘みが岩塩で引き立てられている。シャキシャキした茗荷と蕪の爽やかな酸味がアクセント。 墨烏賊 新鮮な墨烏賊は歯切れの良い食感と、噛むほどに広がる甘みが特徴。 鯖 脂がのった鯖は、焼きや〆鯖で調理されることが多く、濃厚な旨味と程よい酸味のバランスが魅力。 紅瞳 高級ブランドの鯖で、脂がしっかりのっているのが特徴。とろけるような口当たりと、甘みが際立つ深い味わいを楽しめる。 赤身漬け ディジョンマスタード 伝統的な赤身漬けに、マスタードのスパイシーさが加わり新鮮な味わい。 車海老 新鮮な車海老は、プリプリとした歯ごたえと豊かな甘みが特徴。加熱しても旨味が損なわれず、噛むたびにじわっと広がるエビの風味が楽しめる。 虎河豚唐揚げ ふぐの唐揚げは、ふっくらとした白身に衣のサクサク感が絶妙。 海老芋 ねっとりとした食感と独特の甘みが特徴で、揚げることでさらに風味が増す。 青唐 ピリッとした辛味がアクセントとなり、唐揚げや芋の甘みを引き締める。 酢橘 酸味の爽やかさが全体の味わいをまとめ、口の中をさっぱりさせてくれる。 とろたく巻き とろけるようなマグロの脂身と、たくあんのカリカリした食感、ほのかな塩味が絶妙なバランス。 いぶりがっこ 燻製された大根の香りとパリッとした食感が特徴的。とろたく巻きの濃厚さを引き締める良いアクセントになる。 バフン雲丹 軍艦醤油 濃厚でクリーミーなバフン雲丹に醤油のコクが加わり、口の中で贅沢な味わいが広がる。 煮穴子 煮詰め 粉山椒 ふわっとした煮穴子に、煮詰めと粉山椒が絶妙に絡み、香り高く仕上げられている。 稲荷干瓢 甘辛く煮た干瓢を具材にした稲荷寿司。干瓢の柔らかい食感と優しい甘みが、酢飯や油揚げのほのかな酸味・コクと調和する。 玉 出汁を効かせた玉子焼き。ふんわりとした食感に、ほんのり甘みと出汁の旨味が感じられる。 べったら 大根を甘酢で漬けたべったら漬けは、シャキッとした歯ごたえと、優しい甘酢の風味が特徴。 あら汁 浅月 魚のアラを使った汁物。濃厚な魚の旨味がスープに溶け込み、浅月(万能ネギ)の香りが爽やかさをプラス。 わらび餅 黒蜜 口どけの良い食感と濃厚な黒蜜が絶品で、食事の締めにぴったり。 新生姜 若い新生姜を甘酢に漬けたもの。ピリッとした辛味と甘酸っぱさのバランスが絶妙で、口内をリフレッシュさせる効果がある。
2025/01訪問
1回
完全個室居酒屋 こころざし 栄店 愛知県名古屋市中区栄4-10-25 サンケイビルB1F アクセス【栄駅 徒歩3分】 電話 052-241-2417 営業時間月~木: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00) 金~日: 16:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00) 定休日年中無休 メニュー バニラアイス 380円 濃厚でクリーミーな甘さが特徴。しっかりとしたバニラの風味が口に広がり、後味はすっきり。 プリプリえびまよ 980円 ぷりぷりとしたエビの食感と、マヨネーズのまろやかな味わいが絶妙なバランス。ほんのり甘めのマヨネーズソースがエビの旨味を引き立てる。 上湯ミニラーメン 480円 上湯(シャンタン)スープは、鶏ガラや豚骨をベースにしたコクのあるスープ。深い旨味とほのかな塩味が、シンプルながらも満足感のある一品。 自家製わらびもち 480円 もちもちとした食感が特徴で、わらび粉の風味がしっかりと感じられる。甘さ控えめで、きな粉や黒蜜と合わせて楽しむとさらに美味しい。 绿茶 400円 爽やかな渋みとほのかな甘みが感じられる、すっきりとした味わい。香りが豊かで、食事の合間に口をさっぱりさせるのに最適。 オレンジジュース 400円 フレッシュでフルーティーな甘さと酸味が特徴。果汁たっぷりで、すっきりとした後味が楽しめる。 自家製白ゴマ豆腐 680円 クリーミーな食感とゴマの香ばしい風味が感じられる一品。ゴマの自然な甘みと豊かな風味が口の中に広がり、シンプルながらも深みのある味わい。 ニラ玉出し巻き玉子 850円 ふわふわの卵に、ニラの風味が加わった一品。だしの効いた上品な味わいで、卵の甘さとニラのほろ苦さが絶妙に調和している。 おつまみ明太こんにゃく 680円 ピリッとした明太子の辛味がアクセントになったこんにゃく料理。こんにゃくの弾力ある食感と、明太子の旨味がマッチして、さっぱりとしたがらも満足感のある味わい。 お通し 440円 さっぱりとした和風の味付けで、箸休めや食事のスタートとしてぴったりの味わい。だしを使った優しい味わいや、少し甘みのある醤油ベースの味わい。
2024/08訪問
1回
みわ屋 本店 瑞浪 住所 岐阜県瑞浪市土岐町3368-3 交通手段 JR中央線の釜戸駅から2,842m 営業時間 月・水・木・金・土 11:00 - 20:30 日・祝日 11:00 - 14:30 17:00 - 20:30 定休日 火曜日(祝日の場合は翌日休) 電話番号 0572-68-3388 ステーキ御膳 ヒレ 6,300円 ヒレステーキは柔らかくて臭みもなく、旨味がしっかり。脂っぽさが少ないぶん、肉の味がダイレクトに伝わる。焼き加減もちょうどよく、口の中でスッとほどけるような食感が印象的だった。 御膳の内容も上品で、前菜・小鉢・ご飯・味噌汁・香の物など、和のバランス感が絶妙。見た目も美しく、特別な日の食事にぴったりという印象。店内も落ち着いた雰囲気で、サービスも丁寧だった。 ヒレ肉の質と焼き加減が抜群 和の御膳形式で満足感あり 雰囲気・接客も含め、価格に見合う内容 記念日や会食におすすめ ヒレは脂が少なく、あっさりして上品な味わい。柔らかく、脂が苦手な人に最適。 サーロインは適度な脂があり、ジューシーさと旨みの強さが魅力。肉らしさを味わいたい人向け。
2019/05訪問
1回
名駅 鮨 まつもと 愛知県名古屋市中村区名駅3-26-8 KDX名古屋駅前ビルB1 アクセス 地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分 あおなみ線 名古屋駅 徒歩3分 電話 050-5494-0413 営業時間 月~金 ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) 土・日・祝 ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:00) ランチ 12:00~14:00 (L.O.12:30) 鮨まつもと お任せ握り上コース 16,500円 一品一品が丁寧に仕上げられ、上品な味わいで大満足の内容。特に 本鮪大トロ は口の中でとろける脂の甘さが絶妙で、贅沢さを感じた。 ヒラメのすだち塩 はさっぱりとした酸味と塩気が引き締め役になっていて、序盤の流れにぴったり。いかうに や 根室のうに は甘みが濃厚で、磯の香りも心地よかった。 季節の一品では 太刀魚の黄身煮 が特に印象的で、本当に「溶ける」という表現がふさわしい柔らかさ。味わい深く、しみじみ旨みを感じた。 のどぐろごはん も脂の乗りが良く、香ばしさがあって締めにぴったり。 最後のデザートの 酒粕のバスクチーズケーキ はほんのり酒粕の香りが残り、大人の甘味として素晴らしかった。 全体として素材の良さを活かしつつ、丁寧な仕事ぶりが伝わるコースで、特別な日に相応しい内容だと感じた。静かで落ち着いた空間で、じっくり味わえたのも良かった。
2024/08訪問
1回
満つ谷 上社 〒465-0013 愛知県名古屋市名東区社口1-1011 アクセス 名古屋市営地下鉄東山線一社駅1番出口から徒歩約12分、名古屋市営地下鉄東山線上社駅1番出口から徒歩約12分 駐車場 有:共有無料 電話 052-726-3460 営業時間 11:30~15:00 (L.O.14:30) 17:30~21:30 (L.O.21:00) 定休日 火曜日、第1と第3月曜日 お昼の献立 满つ谷御膳 1,980円 品数豊富でバランスの取れた和食膳。 先付、小吸物 繊細な味わいが感じられ、食欲をそそる。 前菜と造り盛込み 彩り鮮やかで目でも楽しめる一品。新鮮な刺身は口の中でとろけるようで、質の高さを実感できる。 煮物 出汁の風味が効いており、やさしい味わいが広がる。 揚物 外はカリッと中はジューシーで、食感のコントラストが楽しめるのも嬉しいポイント。 御飯、赤だし 懐かしい家庭的な味わいを感じさせてくれる。 デザート 甘さ控えめで、食後の口直しにぴったり。食べ終わった後は、心も体も満たされる充実感がある。 落ち着いた雰囲気で楽しめる、贅沢なランチ。 しっかりした和食の良さを堪能。 デザートは1,980円という価格でこの内容なら、コストパフォーマンスも良好。普段使いにも特別な日にも利用したい一品。
2025/03訪問
1回
100品食べ飲み放題 峻-shun- 豊田店 豊田/豊田市/豊田市駅/居酒屋/個室/飲み放題/しゃぶしゃぶ/和食/焼き鳥/食べ放題/刺身 住所 愛知県豊田市西町5丁目26番地ウエスト21 アクセス 【豊田市駅徒歩3分】 お得な飲み放題付コース⇒3,200円~!少人数から団体様までご利用可能な個室席をご用意 電話番号 0565-85-7022 詳細情報 営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) 宇治抹茶せいろそば(980円) 抹茶の香りが豊かで、そばの風味との相性が良い。のどごしも良く、さっぱりとした〆に最適。 宇治抹茶升ティラミス 780円 抹茶の風味が濃厚で、ティラミスのクリーミーさと相性が抜群。甘さ控えめで、抹茶の苦味が大人向けの味わい。ふわっとしたマスカルポーネとしっとりスポンジが層になり、口溶けが滑らか。上品な甘さと抹茶の香りが広がり、最後まで飽きずに楽しめる。和と洋のバランスが絶妙。 抹茶アイス 480円 濃厚な抹茶の香りとほろ苦さがしっかり感じられる。抹茶好きにはたまらない一品。口当たりは、滑らかでクリーミー。程よい甘さと苦味が後を引く。480円という価格も手頃で、上質な抹茶の味わいを気軽に楽しめる。 全体的に「峻 豊田」の抹茶スイーツは、満足度が高く、特に甘さ控えめな点や、抹茶の本格的な風味が大人の味覚に合うと言える。
2024/11訪問
1回
お惣菜のまつおか 三越星ヶ丘店 住所 愛知県名古屋市千種区星が丘元町14-14 星ヶ丘三越 B1F アクセス 名古屋市営地下鉄東山線の星ケ丘駅から132m 電話番号 052-783-1111 営業時間 10:00-20:00 国産牛のすき焼き重 1個 1,188円 昼食に少し贅沢をしたくて購入した「国産牛のすき焼き重」。まずフタを開けた瞬間に、甘辛い割下の香りがふわっと広がり、食欲が一気に刺激された。国産牛は薄切りながらも、脂の旨みがしっかり感じられ、噛むほどに肉の甘さがにじむ。味付けは濃すぎず、ご飯とのバランスが絶妙。ご飯にも割下がしみていて、最後まで満足感が続いた。付け合わせの野菜もしっかり味が染みていて、家庭的な温かさを感じる一品。ボリュームも十分あり、1,188円という価格にも納得。忙しい日のご褒美ランチとして、またリピートしたくなる味だった。大人の満足感をしっかり満たしてくれる、完成度の高いすき焼き重。
2025/11訪問
1回
和食さと 堀田通店 住所 愛知県名古屋市瑞穂区牛巻町9-7 電話番号 052-883-3161 交通手段 名鉄名古屋本線神宮前駅より東へ7分 神宮前駅から678m 営業時間 11:00 - 00:00 お昼のさと和膳(刺身4種盛り+ミニ温うどんまたはミニ温そば) 1,098円 価格を考えれば十分満足できる内容。刺身4種盛りは、マグロ、サーモン、白身、イカなどの定番が揃っている。特にマグロとサーモンが指がのっていて美味しかった。ご飯、小鉢、天ぷら、茶碗蒸しも付いていて、1,000円ちょっとでこの内容ならコスパはかなり良い。昼からちょっと賛沢したいときにちょうどいい。強いて言えば「刺身4種」と言いつつネタの種類は季節で変わるのか、若干小ぶりに感じる部分も。でも全体のバランスは悪くな い。「さと」の定食の中でも和食派の自分としては満足度高め。ミニ温うどんは優しい味わいのつゆが疲れた身体に染みわたり、麺もつるっと喉ごしが良く、量もちょうどよくて満足感があった。ミニ温そばは湯気とともに広がる出汁の香りが心地よく、ひと口すすれば、かつおの旨みがしっかり感じられる優しい味わい。そばは柔らかめで食べやすく、温かいつゆとよく馴染んでいた。
2025/11訪問
1回
和食さと 岡崎店 住所 愛知県岡崎市上里2-1-11 お問い合わせ 0564-21-8033 交通手段 愛知環状鉄道の大門駅から1,272m 営業時間 11:00 - 00:00 にぎり寿司の小町セット 1,208円 ミニざるそば +165円 見た目も華やかで、ネタの鮮度が良く、一貫一貫が丁寧に握られていた。一口ずつがきちんと味わえる物だった。特にマグロとイカはほどよい弾力があり、値段以上の満足感。ミニざるそばを付けたことで、さっぱりと締めることができ、食後の満足度も高く、全体のバランスが取れていたと感じる。 四季めぐり膳 2,088円 旬の素材を活かした上品な味わいで、筍ご飯の香ばしさと歯ごたえが印象的。小鉢や天ぷらも丁寧に調理され、和食らしい穏やかさがあり、全体的にバランスが取れている。落ち着いた雰囲気の中で、少し贅沢な昼食を楽しみたい時にぴったりの内容だった。店内は席や通路にゆとりがあり、くつろげる雰囲気。 全体として、値段と内容のバランスがとれた安心できる和食ランチという印象だった。
2022/03訪問
1回
和食さと 春日井鳥居松店 住所 愛知県春日井市鳥居松町7-44-1 アクセス JR中央線の春日井駅から徒歩13分。 東名高速の春日井インターから車で約5分。名古屋環状2号線の勝川インターから車で約10分。 電話番号 0568-85-3100 営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 お昼のさと和膳(刺身4種盛り) 1,098円 価格を考えれば十分満足できる内容。刺身4種盛りは、マグロ、サーモン、白身、イカなどの定番が揃っている。特にマグロとサーモンが指がのっていて美味しかった。ご飯、小鉢、天ぷら、茶碗蒸しも付いていて、1,000円ちょっとでこの内容ならコスパはかなり良い。昼からちょっと賛沢したいときにちよ うどいい。強いて言えば「刺身4種」と言いつつネタの種類は季節で変わるのか、若干小ぶりに感じる部分も。でも全体のバランスは悪くな い。「さと」の定食の中でも和食派の自分としては満足度高め。ミニざるそばは、出汁の香りが心地よく、ひと口すすれば、かつおの旨みがしっかり感じられる優しい味わい。そばは柔らかめで食べやすく、よく馴染んでいた。
2025/06訪問
1回
まるや本店 天白本店 〒468-0058 愛知県名古屋市天白区植田西3-1212 サンスカイル植田1F アクセス 地下鉄鶴舞線 植田駅徒歩5分、地下鉄鶴舞線 塩釜口駅徒歩5分 電話番号 050-5492-9711 営業時間 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:30(L.O.21:00) まるひつまぶし(吸物付) 3,950円 皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとした絶妙な焼き加減。タレの甘さと旨みのバランスが抜群で、最後まで飽きずに楽しめる。薬味やだし茶漬けで味変できるのも嬉しい。吸物がさっぱりしていて、脂ののったうなぎとの相性がいい。ボリュームもちょうどよく、満足感が高い。 ミニひつまぶし(吸物付) 2,950円 少し軽めに楽しみたいときにぴったり。量は少なめだけど、質の高さは変わらない。女性や小食の方にもおすすめ。価格を考えてもコスパが良く、手軽に名古屋の味を楽しめるのが嬉しい。
2025/03訪問
1回
爆釣海一番・鮪一丁 清須 住所 愛知県清須市春日長久寺23 アクセス ■国道22号線沿・清洲東ICから北300m 電話番号 052-508-5039 詳細情報 営業時間 11:00~23:00 食事のみOK 水曜日定休(祝日は営業) 鰤のカルッパッチョ 1,380円 新鮮な魚介を薄くスライスし、爽やかなドレッシングやオリーブオイルで仕上げた一品。レモンやハーブの香りがアクセントになり、さっぱりとした味わいが特徴。 【名物】本マグロ 一本寿司 1,680円 脂の乗った本マグロが贅沢に使用され、濃厚な旨味ととろける食感が堪能できる。シンプルながらも上質な味わい。 イクラ丼(ミニ) 1,380円 プチプチとした食感のイクラが贅沢に盛られ、濃厚な海の風味が口いっぱいに広がる。ご飯との相性も抜群。 ★ココナッツアイス 600円 ココナッツの濃厚な風味と優しい甘さが口の中に広がり、南国気分を味わえるデザート。 カカオショコラアイス 600円 濃厚なチョコレートのコクがしっかりと感じられ、程よいビター感が大人の味わいを演出する。
2025/02訪問
1回
サガミ 一社店 住所 愛知県名古屋市名東区高社1-83-1 電話番号 050-5594-7234 営業時間 08:00-23:00 L.0. 22:30 お昼のサガミセット 1,490円 全体として、ボリュームとバランスの良さが光る内容。寿司3貫はネタの鮮度が思った以上によく、特にマグロはしっとりと旨みがあった。シャリもやわらかすぎず、ほどよい握り具合。 ざるそば しっかりとしたコシがあり、そばの香りもしっかり感じられた。つゆは甘さ控えめで、鰹だしの風味が立っていて飲み干したくなる味。薬味のねぎやわさびを少しずつ足して、味の変化も楽しめた。 ざるきしめん そばに比べるとよりのど越し重視。幅広の麺がつゆをよく絡めてくれて、つるっと入る食感が心地よかった。小麦の風味もほんのり感じられ、そばとはまた違った満足感があった。 両方ともシンプルだが、飽きずに食べられる仕上がりで、サガミらしい安定した味わい。どちらも冷たく締まっていて、暑い日にはぴったりの一品。ざるそばとざるきしめんは、どちらも風味がしっかりしていて、つゆの塩気も強すぎず、最後まで飽きずに食べられた。
2025/06訪問
1回
おひつごはん四六時中 イオンモール長久手店 愛知県長久手市長久手中央土地区画整理事業地内5.10.11街区 イオンモール長久手4F 営業時間 10:00-22:00 ひんやり宇治抹茶ケーキドリンクセット ホットコーヒー 480円 抹茶のほろ苦さと程よい甘さが絶妙で、大人の味わいが楽しめる。しっとりとした食感で、口の中でふわっと広がる抹茶の風味が心地良い。ホットコーヒーとの相性も抜群で、ケーキの甘さを引き立てながら、すっきりとした後味にしてくれる。15時から17時までの間はカフェタイムハッピーアワーの480円でこのクオリティはコスパが良い。仕事の合間や休日のひと息にぴったりのセット。 四六時中は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事ができるのが魅力。メニューも和食中心で、ヘルシーかつボリュームも程よい。味付けも優しく、素材の良さがしっかり感じられるところが好印象。特に定食メニューは、家庭的ながらも外食ならではの特別感もあって満足度が高い。仕事帰りや家族との食事にも使いやすいお店。
2024/11訪問
1回
愛知県名古屋市名東区社台3-227 地下鉄東山線 一社駅から徒歩5分 TEL 052-773-3431 FAX 052-760-7555 営業時間 平日・土曜 11:00~15:00(LO 14:30)/17:00~21:30(LO 20:30) 日祝 11:00~21:30(ランチLO15:00/ディナーLO 20:30) 休業日 年中無休(会社で指定された臨時休業あり) 総席数 198席 最大宴会収容人数 110名 設備・サービス テーブル個室6部屋※全席椅子席 ◆全室禁煙(喫煙専用室あり) エレベーター完備 バリアフリー対応 駐車場 あり 専用 40台 お持帰り弁当 若葉の膳 3,240円 4/26日〜6/27日の期間限定。