バンやんさんが投稿した喜玖蔵(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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人生は美味しくなくっちゃね

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喜玖蔵麻布十番/創作料理、鍋

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

秘密の餃子

★従姉妹に連れられて…初回は西麻布に2人★
紹介制の中華レストラン。
ほーんとに少しづつ、たくさんのお料理が出てきます。
記憶が曖昧ですが

・古漬けのスープ
・キュウリと干しイカ
・椎茸の甘煮
・餃子
・ふわふわ卵焼き
・キノコ鍋からの味変担々麺
(軽井沢では味変リゾット)
・杏仁豆腐
・生姜のゼリー

だったかな?
高級中華というより、どちらかというと『中国家庭料理』と思います。
お作りになっているのも中華シェフではなく『奥様』… 奥様のご実家のお味とか。
真似できそうで出来ない絶妙な味付けで、どれも『え?これだけ?? お願いだからもう一口いただきたい…』と思うほど少しづつサーブされ、最後にはまた来たい、と思ってしまいます。

メニューは毎回同じですが、何回いただいても飽きません。
連れて行ってくれた従姉妹に感謝。

西麻布と軽井沢では、最後のキノコ鍋のアレンジが変わります。
西麻布には一回しか伺ってませんが、軽井沢では何回もお世話になり、やっとお名刺いただけました。
(ウフフ、これ、自慢しちゃってます…笑)

紹介制と言うことで、とてもお高い?と思うでしょ?
でも特別感のある割には案外リーズナブルです。

2024/01/15 更新

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