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日の出食堂山西、三津浜、西衣山/食堂、お好み焼き、おでん
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
松山鍋焼きうどん、ここが1番好き❣️
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普通にフルトッピングです（写真は卵追加してあります）
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駅降りて目の前
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気取った所がないのがいいでしょ？
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山西駅。 ホント小さな駅です。
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2024/08/12 更新
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★1人で★
昔懐かしい『鍋焼きうどん』の味を求めて松山市内から少し離れた山西駅前の『日の出食堂』にお邪魔しました。
2021年に市内の有名店『アサヒ』さんにお邪魔して以来、『確か…山西駅前に食堂があってそこのお好み焼きと鍋焼きがすごく美味しかった…』と、子供の頃の記憶がドバーっと開いたんです。
今回も法事で松山に。
空港からタクシーで直接山西に運んでもらいました。
山西町はずいぶんと住宅地になってしまっていたけど、日の出食堂の雰囲気は半世紀前と変わらず、当時の私からするとお兄さんだった方がお爺さんになられて調理をされていました。
ずーっと同じ所で同じ味… 尊敬します。
山西には大きな学校があるので、その学生さん達の憩いの場として、はたまた、地元のロコ様達の四方山話をする場所として長く愛されて来たんだろうな…
さてさて、肝心のお味ですが…
日の出食堂さんのこの鍋焼きうどんが私の中ではNO.1です。
甘すぎず絶妙の塩加減のお出汁に、コシのない柔らかいおうどん。普通と+卵の2種類あり…トッピングは卵なしでもこれでもかとフルで提供されます。
お稲荷さんも食べたかったけど、お昼で完売してしまったらしく今回は食べられませんでした。
決して観光地化してないロコさま達のお店です。
お時間ありましたら行ってみてください。
メニュー多彩でどれも美味しいと思います。
伊予鉄松山駅から高浜線で5つ目だったかな？
市内から15分位で、駅を降りると目の前です。