バンやんさんが投稿したアミティエ(愛媛/南堀端)の口コミ詳細

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人生は美味しくなくっちゃね

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閉店アミティエ南堀端、西堀端、本町1丁目/フレンチ、イタリアン、ヨーロッパ料理

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 3.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.0

白人シェフの味

知人の紹介で1人ランチを食べました。

「大富豪のおくさまセット=¥2,500-』

口コミで『ムニエルが絶品!』と書いてあったのでムニエルのコースを注文。
2,500円のコースなのに鯛一尾がドーンと出て来たのにはびっくり

前菜にはパテをチョイス。
大きめフランスパンが4つ付いて来ました。
パンorライス? でパンを選んでいて、それにも同じフランスパンがドドーンと… 前菜分だけで十分でした こんな事ならパテじゃないのを選ぶか、ライスを選べば良かったな

デザートにはネーミングに惹かれて『えろエロなプリン』にしてみたら…
エロというより❗️デカ‼️
しっかり目のプリンにカラメルたっぷ〜り☺️

¥2,500-で全てがフルサイズ❣️
めちゃくちゃコスパ良しでございます


さて、お味ですが… 塩味強めです。
フランス人シェフがやってる街中ビストロは2件目です。 ビストロでなけれはオーストラリア人シェフの作る味感も知ってます。
一言で言うと、白人系シェフさんは『塩味キツめ』の印象。 何でも白人には旨味を感じる舌の味蕾が育ってない方が多いと聞きました。 なるほどねー、塩味とハーブで味付けするのね

…とはいえ、フツーに美味しくいただきました。

サーブしてくださった女子の感じも、キュートで何より超親切❣️
松山に行ったらまた行きます。
1人じゃなかったらディナーでもお邪魔してみたい


  • スープ、普通においしいスープでした。 ただ…白人系シェフらしく『ぬる〜い』猫舌の私でもぬるいと感じたので、アッツ熱がお好みの方はオーダーの時に『熱くして下さい』とお願いした方が後悔ないかもね  

2024/06/24 更新

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