この口コミは、飲食店レポさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
美味し過ぎて身動きがとれない
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2024/10/16 更新
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以前から気になっていた店です。
ローストビーフやステーキ。
黒毛和牛のローストビーフや黒毛和牛のステーキもあり、定食や丼として味わえます。
夕食として訪問。
店の外にある券売機で購入するシステムのようです。
定食にしようか迷いましたが、丼を。せっかくですから黒毛和牛ローストビーフ丼(￥2,000)をPayPayで注文購入しました。
(交通ICも使えます)
店内はカウンター席。15席くらいありますでしょうか。
カウンター内の厨房で男性店員が１人でキリモリされています。
ラーメン店でもよくありますが、券を購入して、着席してから追加注文したい方に店内で追加注文可能との貼紙。
高齢者のお客様へ
店内のステーキはレア気味になっています。よく焼いたウェルダンも承ります。お声かけください。
の貼紙も。
まさに接客飲食業として鑑のような貼紙ですね。
店内はマイケルジャクソンの歌い方に似た曲がかかっています。
先客は半分くらい埋まっています。
待ち時間は、10分経過していないかなぁ位でカウンター越しに店員さんから渡されます。
「味噌汁は熱々ですからお気をつけください」
お気遣いに好感が持てます。
ライスが見えません。
店内の照明は暗めですが、ローストビーフがピンク色と茶色の中間ぐらいの色でテカテカと艶がありそうに見えます。
黒毛和牛のローストビーフの１切れ１切れが重なって積まれており、上に卵の黄身とカイワレがのっています。
ゲームセンターのクレーンゲームも縫いぐるみ等が重なり積まれていますが、こんな綺麗には積まれていません。
白いタレは、タルタルソースでしょうか。
レンゲはありませんが、実食します。
生卵の黄身と積まれたローストビーフを混ぜます。
とても柔らかくてローストビーフに甘めのタレがたっぷりめにかかっているようで、絶品の美味しさです。
まさにほっぺが落ちるかのような美味しさって奴です。
そこへタルタルソース？マヨネーズ？
を付けて、やや塩っぱ酸っぱさが加わり、こういう味も有りかと思います。
飲んべえの方やマヨやタルタルソース好きな方には良いでしょう。
私は甘党な故、甘いタレだけのローストビーフが好みです。
しかし、美味し過ぎて、箸が止まりません。卵の黄身も濃厚で和牛ローストビーフに絡まって不思議と合うんですねぇ。
牛肉に卵。すき焼きもそうですが、誰が考案したのか素晴らしく美味しいです。
端から見ると私の食べっぷりは、ろくにご飯を食べさせてもらえない腹を空かせた子供のように見えるかもしれません。
我に返り、さすがに腹を空かせてはいますが大人です。
人目を気にして、味噌汁で一旦中断します。
味噌汁
確かに熱々です。
しじみのようなダシが効いているダシ入り味噌のような味。ワカメと乾燥した油揚げが入っている濃いめの味噌汁です。
例えるなら、市販の【生味噌タイプのしじみ味噌汁のワカメ入り】に味噌を足したような感じの濃いめの味噌汁の味に似ています。(自宅で私もしますので何となく)
悪くない味です。
味噌汁が熱々な為、こちらも一旦中断して、ローストビーフ丼に戻ります。
再びローストビーフ丼を食べ、ようやくライスが見えます。
ローストビーフにかかっている甘いタレが、ライスに染みています。
美味しさのおかげで、再び空腹の子供のように残りを一気に食べきってしまいました。
黒毛和牛のローストビーフをOLさんなら、ゆっくり１切れ１切れを味わって食べれば良いのにと仰有るかと思います。
仰有るとおりご尤もです。
ウェルダンのステーキ定食を召し上がりたいご高齢者のお客様でも
黒毛和牛の１切れ１切れを噛み締めながらじっくり味わいたいOLさんのお客様でも
私のような空腹のメンズ客にも
お財布の出費を気にしつつリーズナブルにローストビーフやステーキを召し上がりたいお客様にも
老若男女様々な世代のお客さんに喜んでお召し上がりいただける店。
と言う結論に至りました。
ところで店名がレッドロック。
プロレスの締め技で言う所のヘッドロック。ヘッドロックをかけれたら、身動きがとれなくなります。
この店は、レア気味の赤い色の牛肉が美味し過ぎて、身動きがとれなくなる。
それで、レッドロックなのではないでしょうか。
今回も満腹満足完食です。ご馳走様でした。有難うございました。