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外観 出入口
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店外 駐輪場、営業時間の案内看板
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店外 自動販売機の案内看板
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出入口
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表彰の盾、トロフィーなど
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パン(ベーカリー)コーナー
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焼菓子コーナー
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黒みつ・バナーヌ
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パブロヴァ・ゆずフレーズ
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ショコラ・ヴァニーユ
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2009年プチガトー部門優勝のケーキ ニルヴァナ
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会計待ちの番号札
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店内の椅子(イートイン無し)
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テイクアウトの袋入り箱
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テイクアウトの箱
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テイクアウトの箱
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自動販売機
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テイクアウトの箱詰め状態
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黒みつ・バナーヌ
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黒みつ・バナーヌの断面
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パブロヴァ・ゆずフレーズ
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パブロヴァ・ゆずフレーズの断面 中身
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ショコラ・ヴァニーユ
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ショコラ・ヴァニーユの断面
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リム・フレーズ
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リム・フレーズ
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リム・フレーズの断面
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リム・フレーズの断面
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レシート
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夜勤の帰りにぷらっとスイーツ。
(テイクアウト)
2回目の訪問。
前回は自販機で幻のチーズケーキを購入しました。
今回は何種類か味わってみようと思い、訪れました。
店内は、パン(ベーカリー)のコーナーや焼菓子のコーナーもあります。
しかし、イートインや喫茶コーナーはありません。
店員さんに甘いケーキをテイクアウトしたい旨を伝えて、
店員さんがおすすめするケーキ4種類を注文。
注文品
◯黒みつ・バナーヌ (¥600)
◯パブロヴァ・ゆずフレーズ (¥630)
◯ショコラ・ヴァニーユ (¥700)
◯リム・フレーズ (¥800)
合計金額:¥2,730
箱詰めを待つ間にレシートタイプの番号札を渡され、店内の椅子で待ちます。
帰宅後に実食。
・黒みつ・バナーヌ
いわゆる苺のショートケーキではありませんが、上にバナナが乗っています。
下のスポンジやクリームを甘く感じるようにとの狙いがあるのか?バナナは甘くありません。
上から下に向かって食べて行く程、段々甘さが不思議と強く感じます。
一番下は、洋酒と黒みつを混ぜて浸してあるのか、一番下が一番甘く感じます。
丁寧に作られています。
大量生産のケーキとは違います。
・パブロヴァ・ゆずフレーズ
店員さんからは、このケーキの周りの白い部分が砂糖の甘さを感じますよとの発言通りに結構甘いです。
上の赤いのは、ベリーのような苺のペーストのような味がして、酸味があります。
どこにも柚子の味や香りがしないと思っていたら、周りの白いのを割った中に黄色い酸味が強めの柚子ペースト?柚子ジャム?と苺らしきペーストジャムが入っています。
なんだかパイ生地の中が、シチューみたいな嬉しいような。柚子に辿り着く迄のワクワク感。
遊び心があり、酸味と甘みを楽しめる美味しいケーキです。
・ショコラ・ヴァニーユ
一番上に薄い板チョコがあり、ほろ苦い味。クリームは、ココアのような味です。
底のほうのスポンジは、こちらも洋酒入りなのか、しっとりしている気がします。
真ん中の白いクリームは生クリームなのか、そんな感じの甘さに上下のチョコ味のクリームで挟んであり、結構甘さを感じる美味しいケーキです。
・リム・フレーズ
周りが、ストロベリーのチョコレートでコーティングされています。
一番上に苺と何の花か分かりませんが、花びらが1枚乗っています。
やや甘さ控えめな苺味のクリームがたっぷり。その下に生クリームらしき甘めなクリーム。
更に下に黄緑色クリーム、スポンジとなっています。
底には茶色いクッキーのような感触で、ナッツのような味がします。
コーティングされた苺チョコの中を
あたかも蟹のミソ、蟹の足みたく
掻き出すようにしながらリム・フレーズの美味しさを満喫しました。
今回購入した中では、このリム・フレーズが一番好みの味で甘くて美味しいです。
次回、訪れる機会がありましたら、
2009年にプチガトー部門で世界チャンピオンに輝いた
ニルヴァナのケーキ(グルテンフリー)を食べてみたいと思います。
本日も満足満喫、ご馳走様でした。
有難うございました。