「埼玉県」で検索しました。
1～6 件を表示 ／ 全 6 件
影森の【いんなみ】さんには大盛りがありませんでしたので、蕎麦屋のハシゴ。 歩いて移動中にわらじカツの店が行列してました。 蕎麦居酒屋【えん】臨時休業。(高齢で１人により、ちょくちょく休んでますと電話口にて) 近くのカレー屋【ガネーシャ】も休業日。 運がありませんが、残り物には福を期待しつつ箱根そば、富士そばでも良いと半ばやけっぱちで、えんとガネーシャの間に 新宿の飲んべぇ横丁にありそうな昭和感たっぷりなラーメン屋か蕎麦屋か居酒屋か何屋さんなのか不明な【秩父飯】と小さく表示された店。 孤独のグルメの井の頭五郎さんではありませんが、当たりかハズレか悩みますが、お腹が空いている為、意を決意して入店。 ローカルな昭和の居酒屋感。 演歌歌手の瀬川瑛子さんのようなカラフルなヘアーメイク、口調は秋元順子さんのような明るい人柄の女将さんらしき方からいらっしゃいませ。 店内は殆ど満席です。昼から繁盛してます。 店内のお客さんは、ラーメンを召し上がっている方々が目立ちます。 家族の夫婦客だけ、蕎麦。 ラーメン店にコロッケのメニュー？ コロッケの味に自身があるのでしょう。 それならばと餃子にラーメンではなく、くるみだれ蕎麦とコロッケを注文。 ご主人と女将さんから、くるみだれ蕎麦は時間がかかりますが宜しいですか？ と聞かれますが、蕎麦に時間がかかるのは、手打ち蕎麦の打ちたてをお客様に提供する店の証です。 喜んで待ちましょう。 先にコロッケが運ばれて来ました。 通常より大きめで形はラグビーボールのような２個。生野菜サラダとポテサラも付いてます。 サービス精神旺盛です。 そこから更に待ち、くるみ蕎麦が運ばれてきましたが、天ぷらも一緒に付いてきてサービス精神旺盛です。 コロッケは牛肉の香りがして柔らかく美味しいです。 天ぷらも美味しく蕎麦は太さが均一でない所が、手打ちらしくて良いですね。 打ちたてを冷水でしめた歯ごたえシコシコとした食感の田舎蕎麦が、くるみだれと良く合います。これが秩父名物くるみだれ蕎麦。 恐れいりました。 トイレは和式。建物の古さは否めませんが、コロッケと言い蕎麦と言い、味は一流で満腹満足です。 店内に貼られている【星ともか】さんのポスター。秩父出身の演歌歌手だそうで応援しているのだそうです。 私は、美味しい蕎麦とコロッケを提供するご主人と女将さんを応援します。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
影森駅から徒歩５分程度の大通りに面した場所にあります。 周辺の風景は所々昭和の頃から変わらない雰囲気で落ちついています。 駐車場は広めですので、車やバイクで訪れるのに不便なさそうです。 入口に満室時にお待ち頂く為の記載する帳面が置かれています。 書き込もうとしたら中から店主から招かれ入店。 中にお客さんはいらっしゃいません。 番組の撮影で訪れたのか芸能人の竹下景子さん、保坂尚輝さん、西岡徳馬さんの色紙サインもありました。 十割蕎麦の天せいろ大盛りを注文しましたが、 最近は加齢により、大盛りは無いそうで普通盛りに。 待つ間に名物？のご利益ひょうたん等を眺めていると そろそろ天ぷらが揚がるかなという頃合いで、注文した十割天せいろが運ばれて来ました。 手打ち蕎麦にしては出来上がりが早いなと感じつつも天ぷらから頂きました。 菜の花や大葉、海老等々上手に揚がっておりサクサクとした食感で、美味しいです。 さてメインの十割蕎麦を口に運ぶとコシはあり、味は悪くありませんが、冷え方が冷水でしめた冷たさではなく、蕎麦全体が冷え切った感じがします。 また打ちたての蕎麦の食感より１時間程時間が経過しているように感じました。 おそらく開店前に蕎麦を打っておいて、冷蔵庫で冷やして保存していたのではないでしょうか。 店を出るタイミングで、バイクのライダー客３名と車で来店の夫婦客とすれ違いました。 来店前に電話した時も混んでませんと電話口のご主人でした。 う〜む残念です。天ぷらも蕎麦の腕前も確かで良いと思いますが、年齢を重ねたご主人単独でキリモリされているので、致し方ないかもしれませんが。 大通り駐車場広めの好立地ですから、お客さんは、もっとたくさん賑わい常に満室で外まで行列しても不思議ではないと一見思えます。 でも手打ち蕎麦を予め打って保存しているような味で、十割天せいろ蕎麦が、¥2,400です。 ¥1,500なら妥当ですが、¥2,400なら打ちたての蕎麦をお客さんに出して欲しいです。 辛口評価の☆３っつにしました。
2024/03訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
古民家で妥協を許さない十割蕎麦