4回
2026/01 訪問
生ホタテ10キロと地ハマグリ10キロの100（メンマ、ネギ）
2026/01/02 更新
2025/11 訪問
純正100（ネギ増し）
ガツンとくる濃厚なスープ。出汁が複雑すぎて全くわからないが､魚介の旨みが半端ない。美味すぎて一口目で声が出ます。
存在感のある悪魔肉は､ライスと合わせれば定食になるレベルの逸品。
がんこ系は沢山の店がありますが､個人的には四谷が最高です。
2025/11/20 更新
2025/05 訪問
純正100（味玉、焦がしネギ）
東京を代表するレジェンド店。日替わりでメニューが変わります。
カエシを使用せずに作られるスープは複雑な出汁の旨みがとにかく美味しい。奥が深すぎて意味がわかりません。
お店の方も優しくて雰囲気もとても素敵なお店です。
2025/05/16 更新
2025/02 訪問
クリガニ不純100 味玉
不純やら純正やら上品やら下品やらメニューが難解なこちら。だが何も考えずにその日の2種類から選べば良い。
複雑な味わいのスープはとにかく重厚で色々な旨みが半端ない。しっかりカニも感じました。
歯切れの良い細麺、悪魔肉も最高。
2025/02/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2026年最初のラーメン。昼前の到着で外待ち20人程度でしたが､回転が速いのでサクサク進みます。
出汁が複雑で濃い。安定のがんこクオリティです。食べている最中は､【美味しい】という単語が脳内でリピートされていました。