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麺屋いち山大阪ビジネスパーク、大阪城北詰、京橋/ラーメン、担々麺、居酒屋
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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
味玉新鶏白湯ラーメン!!
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麺の絡み具合
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麺の絡み具合
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2025/12/15 更新
店の雰囲気について
店内は入口から和の雰囲気が漂ってました!
券売機制で1杯目は少し珍しいワイングラスのような容器にお茶を入れるセルフスタイルでした。(おかわりは席にポットがありました。)
味について
濃厚な鶏白湯スープに脂身が浮いてるぐらい入っていて、一見濃くて飲みにくい雰囲気がありました!
しかし、飲んでみると、脂身のような重たさを感じずにどんどんスープを飲み進めれて美味しかったです!
麺は中太麺でスープと絡んでいて美味しかったです!!
トッピングは鶏チャーシューと味玉がのってるものを選びました。
鶏チャーシューは脂身が少なくて、スープの風味を感じれて良かったです!
味玉は半熟でスープと合わせたときの相性が抜群でした!
今回初めて来店して特製新鶏白湯のメニューがあり、美味しかったので白トリュフトッピングも気になりますねー!