「ラーメン」で検索しました。
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平日の開店10分前に到着、3組目に並び、夫妻でハモる「いらっしゃいませ」のさわやかな挨拶をいただき入店。 食券機で黒豚骨ラーメンを購入した。 7分ほどでラーメン到着。 見た目コッテリだが、口に入れるとあっさりのスープにツルツルの中太麺自家製麺が絡み、とても美味しい。 メンマはとても柔らかく、チャーシュー見た目ハムっぽいが深みのある味わい。 味玉も自分好みにしっかり黄身に味が染み渡っている。 食べ終わって後ろを振り向くと既に店内外行列出来ていた。 タイミングよく食べれて良かった。 美味しかった〜♪ 名古屋の老舗ラーメン屋「好陽軒」の息子さんが営むラーメン屋で人気店。 ご両親の作るラーメンとは違う味。 トロトロの豚骨スープはクセになる旨さ。 チャーシューは煮込まれていない赤身がある種類のもの。柔らかくて豚の良い味がするので、これが好きな人には良いが、自分はとろけるほど煮込んでいるチャーシューが好みなんでハムを食べてる感がある。 ご夫妻の「ありがとうございました!またどうぞお越しください」の掛け声は、ご両親と同じで良い。 ちなみにご両親は「どうも!ありがとうございました、またどーぞ」である。
2025/08訪問
2回
平日のランチで来店。 うま屋ラーメンは安定の味。 チェーン店だが美味い。 ネギが無料が良い。タッチパネルで2皿いただく。 餃子も皮薄で具にしっかり味が付いていて美味いが、やや脂っこいのは仕方ない。 全て完食後は「ラーメン餃子食べた〜!」と満足感が残る。
2025/07訪問
1回
11時の開店と同時に入店。 結局いつもコレ!四川に味玉、ネギトッピング。キムチとご飯無料もつい取りに行く。 今日のチャーシューはとろける美味さだった。たまにとろけない残念な日もあるから。 チャーシュー以外の裏切りは無い。 ただ、カウンター内の清潔感はない。 それを見ながら食すると脳が反応するので出来るだけ見ないようにしている。 ごちそうさまでした。 平日の11時半過ぎに来店。 いつもの四川らーめんを食券で購入。 座席後、サービスのご飯とキムチを取りに行く。 ラーメンは普通に美味しい。 チャーシューが柔らかくてトロけていい味だしている。 サービスのキムチご飯付きはお得感高い。 ごちそうさまでした。
2025/10訪問
2回
まだ開店して間もないお店。 お目当てのお店が閉まっていたので入ってみた。 自分的につけ麺はあまり好みではないが、こちらのはツルツルのコシがある太麺で、小麦粉の感触がほのかにあり、美味い蕎麦を食べている感覚でラーメンを啜るという不思議な体験からの「つけ麺悪くないじゃん!」であった。 煮卵トッピングを注文してから気がついたが、入口付近に生卵とご飯のサービスが置いてあり、しかもおかわり自由。なんて太っ腹! 店の雰囲気もオシャレで、ラーメン屋という感覚ではなくて、こーゆーのも良いね。 美味しゅうございました♪
2025/03訪問
1回
味噌ラーメンチェーン店なのかな? 似たような店舗は何度か行っている。 どこも味は変わらず。 いつものメニュー→信州味噌肉ネギラーメンの煮卵トッピングを注文した。 上載せの具が多すぎてスープがややぬるい感じが少し残念だが、食べ応えあって美味い。 餃子も食べたが、あまりお勧め出来ない。
2025/06訪問
1回
外飲みのシメにたまに食べたくなる、味仙の台湾ラーメン。 ここの味仙は、何度か経営者が変わっているイメージ。 ほぼ毎月来ているが やはり、味仙本店の台湾ラーメンが1番うまい。 何が違うのか?? ミンチ?麺?? 平日のランチタイムに入店。 ランチセットの台湾ラーメン唐揚げご飯セットを注文。 3分ほどで運ばれて来る。とにかく早い。 ランチセットにはコブクロもあり、そちらも含めてお得感がある。 従業員は中国か台湾の方たちだが接客は普通。 最近、店前駐車場スペースに外食べコーナーが増設された。 ごちそうさまでした。
2025/10訪問
2回
安定の味、からみそラーメン
2026/02訪問
1回
何十年通っているかな? 日本で1番美味いラーメン屋さん。 店主の名言「成功の源泉」を眺めながら、席を待つ。 いつも「明察」で、考える。現状に振り返ったタイミングで「はい!1番先頭のお客様!こちらにどうぞ!!」 と席に着く。 値段は変わったが、日本一うまいラーメンを食べる。 あゝ、日本人に生まれて良かった。 テレビに何度も出ている、ラーメン通は必ず訪れている名古屋では老舗のラーメン屋さん。 高齢ご夫妻が営んでいる。 いつも行列出来ている。 とにかく美味い。 店内も調理場も清潔で安心できる。 画像は「松」(チャーシューメン)。