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夜の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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2026/01/26 更新
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結論、ここの生ラムはマジで最高。
池袋の北西エリア、ちょっとディープで静かな場所にポツンとあるんだけど、扉を開けると熱気がスゴい。完全に「知る人ぞ知る名店」のオーラが出てる。
とにかく肉の鮮度が異常。冷凍じゃなくて「チルド（冷蔵）」で管理されてるから、羊特有の臭みが一切ない。「羊はちょっと…」って言ってる友達がいたら、黙ってここに連れてくれば秒で改宗させられるレベル。
写真は肩ロースかな？ 厚切りなのに柔らかくて、噛むたびに旨味がジュワッと広がる。これを特製のタレと、塩＆ゴマたっぷりの薬味につけて食らうのが最高に罪深い。野菜（特にニンニクの芽！）も肉の脂を吸って美味すぎる。
静かな立地なのに常に満席なのも納得。予約なしで突撃して玉砕してる人を何人も見たから(データ1名)、マジで事前予約は必須。