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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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素材の旨味で繊細かつシンプルな味
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2025/12/17 更新
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以前から気になっていたしろくろさんにお邪魔しました。
夜オープンの約20分前にチケットを発券し、LINEの呼び出しを受けそこから5-10分ほどで入店できました。
想像よりずっとシンプルであっさりした味で驚きました。それぞれの食材のほのかな香り、塩味を少しづつ感じ、丁寧で繊細な仕事を感じました。
それとは相対的にトロトロの味玉はがつんと濃い味付けで良いアクセントになっています。
チャーシューもホロホロで何枚も食べたくなる味で最高でした。これから来店される方々には卓上にある胡椒もぜひ途中でかけて欲しいです。パンチが効いてこれまた絶品です。
貝類が苦手な恋人もペロリと完食しており、また食べたいと言っていました。
タイミングが合う際に再度訪問したいと思います。