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ラーメン人生JET福島(JR西日本)、福島(阪神)、新福島/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数:3.4
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
期待値が高すぎた。
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2026/02/10 更新
東京から大阪へ。以前から気になっていた百名店のこちらへ、期待を胸に初訪問しました。
少し戸惑ったのが、入店前のシステムです。
店外のメニュー看板を見ていたところ、店員さんから「ここは食券購入後の列だから移動してほしい」と注意を受けました。当時、外待ちはゼロ。
メニューを確認したかったため、列とは逆側に移動して見ていましたが、再度店員さんが出てこられ指摘を受ける形に。どうやら「食券を買う前にメニューをじっくり選ぶ」という動き自体が、こちらのお店では難しいようです。
今回は「鶏煮込みつけ麺」に味玉をトッピング。
麺量の表記はありませんでしたが、体感では250gほど。しっかりとしたボリュームがあります。
鶏出汁が凝縮されており、濃厚ながらもしつこさを感じさせない仕上がり。つけ麺では珍しい細麺でスープがよく絡み、素直に美味しいと感じるスープでした。
クオリティは高いものの、期待していた百名店ならではの特別感までは一歩届かない印象です。
スープと麺のバランスは良く、決して低クオリティではありません。ただ、接客の厳格なオペレーションに見合うほどの感動があるかと言われると、個人的には少し疑問が残りました。
期待値を上げすぎてしまったのかもしれません。
■点数
3.0:ミスマッチ
3.4:スタンダード
3.7:再訪候補
3.9:推奨できる
4.2:感動、再訪確定