「海鮮」で検索しました。
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2025/08訪問
1回
全部の料理本当に美味しかったぞよ!
2025/03訪問
1回
今回ご紹介するお店は『すし巽(たつみ)』じゃ✨ ジャンル ・寿司 オススメポイント ・ベストシェフ50選に選出経験のある大将が握ってくれる寿司は絶品 ・大将と食材について会話しながら旬のお魚をいちばん美味しい調理方法で堪能できる。 注文内容 〇おすすめコース ◾︎前菜 ・イワシの梅煮 ・秋茄子揚げ浸し ・海老の真薯 ・鮭とクリームチーズをあえたパテ ・黒バイ貝の磯煮 ◾︎寿司 ・鮪の中トロ ・真鯛 ・煽りイカ ・漬けマグロ ・コハダ ・大トロ ・クマエビ ・バフンウニ ◾︎逸品料理 ・ズワイガニの蓮根のすり流し ・海鮮のミルフィーユ ・カマスの梅肉焼き ・マグロの砂ずり ◾︎デザート ・ウグイスきなこのわらび餅 きゅーの感想 六本木駅からすぐの『すし巽(たつみ)』さんにお邪魔したぞよ!なんとここの大将、日本のベストシェフ50選に選ばれたこともあるほどの凄腕シェフなんじゃなんと前職では社長、専務の専属シェフをしておったとのことで、庶民のわしがそのシェフにお料理を作っていただけることがビックリじゃよ わしが頂いたコースは16000円のおすすめコース!正直ちょっとお高めのお寿司屋さんじゃのぉと思って行ったんじゃが、、、これは30000円出しててでも食べたいと思えるコースじゃった 食材選びから徹底されておってこれは○○産のお魚で、どうしてこのお魚を選んだのかなど、根拠を持ってこのメニューにしているというのを大将から直接伺いながら食べられて、美味しいというだけでなく食の探検をしているようじゃった 例えば大トロは温度管理で脂の感じ方が違うらしいぞよ!そのため常温で少し置いてからちょうどいい温度で提供して下さるんじゃ!こんなの知らないよのぉ その大トロがサムネにもなっておるお寿司じゃ!美しいのぉ大トロと聞いておったからボテっとした脂かのぉ?と思っておったんじゃが、もう他のお寿司屋さんとは全然違うのぉサラッとした脂にふわっと握られたしゃり。口の中で解けていくのが心地よくて最高じゃった! そんな体験がこの料理の数堪能できる。一流の料理を一流のシェフから説明を受けて堪能できるなんてこんな贅沢はないぞよ?!?! もうシェフに惹かれてしまってLINEまで交換してしまったぞよ このお店はぜっっったいにまた行くぞよ! 東京で美味しいお店教えてと言われたら真っ先にこのお店を紹介するのぉ 一流の食体験を味わいたいという方にはぜひ行ってみて欲しいのぉその際には千利休のインスタを見て来たって伝えてのぉそれがわしの一番の幸せじゃ ······························店舗情報······························ 店舗名: 六本木 すし巽 電話番号: 03-6804-5327 定休日: 無休 営業時間: 月~金16:00 - 00:00 土・日・祝日12:00 - 15:00・16:00 - 23:00 支払い方法: 現金・カード アクセス: 六本木駅から徒歩1分 住所: 〒106-0032 東京都港区六本木6丁目1−4 丸正小林六丁目ビル 5F ·············································································· #六本木ディナー #六本木グルメ #六本木お寿司 #東京グルメ #六本木すし巽 #六本木デート #六本木デートコース #六本木和食 #六本木ランチ #せんのりきゅうのきゅうちゃん
2025/02訪問
1回
のどぐろ尽くしと金沢おでんを味わえる店じゃった!
2025/12訪問
1回
新橋から少し離れた路地にひっそりと佇むお店。新橋なのに心がすっと落ち着いたのぉ。 最初に頂いたのは鮮魚の宝石箱。ふたを開けると白い煙がもくもくと立ちのぼり、その中から色とりどりの刺身が姿を現す。まぐろはねっとり濃厚、鯛はきゅっと締まった歯ごたえで、どれも海の香りが鼻に抜けていった。玉手箱開けてしまったから歳をとりそうじゃった!笑 鯵フライは衣がサクサクで、中の身はふわっと甘い。塩レモンをちょんとつけると、爽やかな酸味が加わって鯵の旨みがぐっと引き立ったのぉ。気づけば二枚目に手を伸ばしておったわい。 和牛の炊き込みご飯は、ひと口食べた瞬間から牛の脂の甘みと出汁の香りが広がり、噛むほどに旨みが溢れてきたぞよ!このご飯は土鍋で作っておるのかのぉ?粒立ったご飯が最高じゃった! 山芋とろろ磯辺揚げは外は香ばしく、中はふわふわとろり。磯の香りがふんわり漂ってきて、思わずビールが恋しくなる味じゃった。イカゲソの唐揚げは噛むたびにプリッと弾け、醤油の香ばしさが口いっぱいに広がったぞよ! 季節のアイスは果実の香りが濃く、口の中でゆっくりと溶けていく。アイス生どら焼きはふわっとした生地と冷たいアイスが合わさり、ひんやりとした優しい甘さで締めくくられた。 一品一品が丁寧で、季節や素材の良さをしっかりと感じられた時間じゃったのぉ。次は春の和食りんを味わいに、また足を運びたいと思うぞよ。
2025/08訪問
1回
色んな種類の日本酒があって飲み比べができるぞよ!
2025/07訪問
1回
お刺身が新鮮でおいしかったのぉ!
2025/06訪問
1回
串から魚料理、揚げ物、〆まで充実じゃ!
2025/12訪問
1回
駅近で半個室!ゆったりできるぞよ。
2025/08訪問
1回
コスパ最強居酒屋じゃった!
2025/04訪問
1回
今年1番の衝撃が走ったぞよ!