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はやくから西洋文化を受け入れてきた弘前は、弘前城と桜が有名ですか、洋館とフレンチが似合う街でもあります。
白神山地からの帰り、土曜日お昼過ぎにランチする事となり、断られることを覚悟して飛び込みで伺わせていただきましたが、心良く受け入れていただきました。
ランチAセット1,900円を魚メインでお願いします。プチオードブル、かぼちゃの冷たいスープ、メインといずれも地元食材に拘っていらっしゃいました。メインも地元のキノコのソースたっぷりの鯛のソテーです。濃厚なソースが白身魚と合います。パンもふっくら温かく食が進みます。デザートとコーヒーが付いてこのお値段、東京では考えられません。同行者がオーダーした肉メインの若鶏もとても柔らかく美味でした。
サービススタッフの皆さんも感じ良く好感度抜群です。
場所は弘前大学病院前ですが、旅行者には少し分かりづらく注意が必要です。駐車場は二台あります。
次回、弘前を旅行した際には車を置いて、ディナーでワインと共に楽しみたいと思います。
ポルトブランさん、良き出会いありがとうございました。