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麺や庄の市ケ谷、牛込神楽坂、麹町/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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夜の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
魚介系濃厚スープと炙りチャーシューが印象的！再訪確実！
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らぁ麺
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つけ麺
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2025/02/01 更新
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日曜日の夜18時頃、待ちなしで入店。入りは9割。
入店後はほぼ常に待機客あり(店内の椅子で待てる)。
注文は店内のタッチパネルで。
一番シンプルな『らぁ麺 950円』を注文。
(連れは、つけ麺大盛り)
注文ごとにチャーシューを炙っているような様子が見受けられて、期待が増します。
混んでいてもものの数分で着丼。
○総合
美味しすぎました！！
これを書きながら次いつ行こうか考えてしまうくらいの美味しさ。
一杯1,000円超えの店が多い中で、この価格なのも有り難すぎます◎
○スープ
煮干と鰹の香りが強く、魚粉の舌触りを感じる。
とろみあり。濃厚だけどしょっぱくない。
○麺
中太。モチモチ。
○チャーシュー
絶品！トロトロ！赤みの歯応えもある。
持ち上げると分かるが、分厚くて重量がある。
○トッピング
生玉ねぎのみじん切りが、濃厚なスープのアクセントになっていて最高。
一緒に食べてさっぱりした後またスープ単体を味わうと美味しさを再確認できる。