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1回
昼の点数：3.6
2025/08 訪問
昼の点数：3.6
インバウンドかとビビるなかれ
2025/09/03 更新
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【注文商品】
koeru ¥1,140
合計 ¥1,140
【総評】
インバウンドか？ が第一印象だったけど、すごくいいお店でした。
ラーメンもとても美味しいです。目をつむって食べさせられても牡蠣だとわかる濃厚な味わいが印象的でした。スープまで全部飲んでしまえる、とても美味しいラーメン。しかもスープだけでなく、麺がとにかく美味しい。
また、店員さんの接客が印象に残りました。とても丁寧で気持ちいい接客。帰り際も出口までお見送りしていただけました。
【詳細】
牡蠣のラーメン。前述の通り、まずとてもスープが美味しい。牡蠣感が半端ない。上に牡蠣が乗ってますがこれは小さい、ですがそれがどうでもいいと感じるくらいスープが牡蠣です。
麺が他では見ない味です。柔らかい？ 麺が薄いのかな？ これがとても美味しい。平らで薄い麺がスープととてもよく合います。
山椒は最後の方に気がついたのであまり試せませんでしたが、あの味には合うでしょうと思います。あまり舌にはこなかった記憶なので、香りだけの山椒かな？ 不確かです。
ネギはなかったけど、玉ねぎがたくさん入っていました。私は玉ねぎが嫌いなので、次からは抜いてもらうようにします。
【混み具合・客席】
開店直後、10時30分ごろに来店。混んでいたわけではないのですが、前2組がおそらく外国の方で、券売機でかなり苦戦していました。それで10分くらい待たされた印象。
これ、開店直後だからこの程度で済んでますけど、もっと混んでる時間帯になったらどうなるんだろう？ とは思いました。
店内に待つところはないです。
私はカウンターに通されましたが、目の前が厨房で見ていてとても楽しかったです。
テーブルの方は見た感じ相席スタイルなのかな…？ これに関しては確かなことが言えません。
カウンターは5席ほど。テーブルが広めだったのでもっと人数は入ると思います。
【店内】
とにかく暗い。そしてスポットライトのような照明。雰囲気は全くラーメン屋さんじゃないです。イメージとしてはライブハウスみたいな？ なんか初デートではおすすめできない雰囲気。
ラーメン屋さんでこれかぁとは思いました。インバウンドウケじゃないの？ みたいな。
ただとにかく清潔感はあります。全く気になるところはなかった。この点はとても良かったです。
カウンターの席だと荷物を置ける場所がないのが残念でした。確か椅子の下にスペースがあるから入れられますよみたいなことを言われた気がしますが、そこは足も当たるので、私は置く気にはなれませんでした。
テーブルの引き出しにお箸とレンゲ、おしぼり、山椒があります。王将スタイル。
おしばりはたくさん入っててこれも嬉しかったです。
【その他】
店員さんの接客がとてもよかったです。
教育をしっかりしてるんだろうなという印象だったので、どの日に行ってもハズレないんじゃないかなと感じました。