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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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素材にこだわった至極のパン
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2025/09/14 更新
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篠山グルメ旅の一番の目的。
昨晩たまたまYouTubeで動画を見てここのパンが食べたいと決定。
14時前に到着。
さすがにランチは完売してましたが、持ち帰りのパンを購入。
・石臼挽き
・麦の棒
・黒大豆
・結
家に帰って夕飯で食べてみました。
卵と乳製品不使用なので身体には良いけど、味はどうかなと思っていたのですが、どれもこれも何も付けなくても天然酵母とココナッツオイルと小麦の味のバランスが良くて凄く美味しかった。
卵と乳製品不使用でこんなに美味しくなるのと驚きです。
アンパンも小豆の煮方が絶妙でパンとの相性抜群です。どちらかというと薄皮饅頭のような美味しさです。
こだわってるので少しお高めですが、また買いたいと思わせる逸品でした。