「つけ麺」で検索しました。
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2025/12訪問
1回
秋田の有名店 錦さん 久々に行きましたー 平日でも安定の混み具合 地元県民より愛されてますね 12時少し前の入店 座敷は全て埋まってました カウンターへ着席しネギ味ラーメンと半チャーハンをオーダー 約5分ほどで着丼 麺硬にして正解 ストレート麺の喉越し良し 20種類の味噌をブレンドしてるようです 味噌のほんのりした甘味が美味しかったですが 個人的には少しパンチを効かせたい ※スタンダードに万人受けする味付けです チャーハンはしっとりパラパラ系ですね チャーハンももう少し塩味が欲しかったです お店は味噌推しでしたが個人的には醤油かなー ニシキグループさんは有名店で接客も良く ラーメンも万人受けする味付けです 是非一度どは食べてもらいたい一杯です
2025/12訪問
1回
溝の口の老舗店 麺一 (からし)ネギが王道でしょうか 土曜日14時過ぎに行きましたがお客さんの 手間入りはひっきりなしです つけ麺と迷いましたがネギからしの醤油ラーメンに しました。 (からし)ザーサイ、ニンニク、唐辛子の合わせ 辛味噌が食欲をそそります 見た目ほど辛さの主張はなく美味しく食べれます 自家製チャーシューも味しっかりしていて 美味しいです 癖になるラーメン 溝の口に出張に来てタイミング合えば必ず 行くお店です 地元でも有名店ですねー カウンター10席ほど テーブル席1席 ※紙エプロンもあるので安心ですー