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夜の点数：3.9
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.6 ］
絶品スープの味しみしみのきりたんぽ鍋
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きりたんぽ鍋
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三種町産馬刺し
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マグロのやまかけ みずの山菜
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2025/11/26 更新
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秋田の繁華街である川反エリアにある居酒屋さん。
まず、店構えが歴史を感じ渋すぎて見た目が最高すぎる。
店内も渋くて落ち着いた雰囲気でよき。
あらかじめ電話予約して行ってきました。
秋田の地酒続きでここでは、雪の茅舎純米吟醸でまずは乾杯。
料理はきりたんぽ鍋と馬刺しを頼みました。
お通しはマグロのやまかけとミズの山菜でした。
ミズの山菜がシャキッとヌルッと優しい味で美味！
馬刺しは、秋田の三種町産。
赤身のお肉は柔らかくてお肉の味もしっかりしておりにんにく生姜醤油に付けて食べると日本酒にピッタリ！うまー！
ここで飛良泉の山廃純米を。
きりたんぽ鍋は、セリ、ねぎ、きのこ、糸こん、鶏肉、きりたんぽの具材で一人前でも結構ボリュームあります。
スープは塩っけがあり具材から出汁が溢れ出たしっかり主張した味わいなんだけど、ほっこりめちゃくちゃ優しいスープでうまい！
この絶品スープを吸ったきりたんぽがまたうまい。
煮込んで時間が経つにつれてほろほろ度合いがまして行くんですが、味しみしみでうますぎ！
馬刺しもきりたんぽ鍋も二人前食べたいぐらい美味しかった！
因みに、隣の夫妻はきりたんぽ鍋おかわりしてました！