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鳥専 一保甲東中学校前、新屋敷、高見馬場/鳥料理、焼き鳥
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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.8
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.8 ］
絶品鶏料理を幅広くいただける
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鳥刺し
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手羽串焼き
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つくね きも
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からあげ こま
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冷製地鶏ポン酢
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ふりそで
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2025/11/06 更新
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鹿児島の鶏料理がいただけるお店です。
人気店なので予約してから行きました。
カウンターに案内していただきまずは生で！
鳥刺し、からあげのこま、冷製地鶏ポン酢。
焼き物から、手羽串焼き、ふりそで、つくね、きもをいただきました。
からあげは揚げたてのサクサク中ジューシーでうま！
自分で塩を振りかけるんですが、食べれば分かるめちゃうまいからあげです。
素材と揚げ方が抜群なんですよ。
鳥刺しは、ぷりぷりのお刺身に生姜醤油をつけて。
甘い九州の醤油がよく合うこと。
色々な部位が入っていますが、砂肝はサクサクの全く臭みなしでどれも新鮮でめちゃうまい！
この辺から焼酎に変更。
冷製地鶏ポン酢は、生ハムを思わせるような味わいのお肉で旨味がギュッと詰まってます。
これもまたうまい！ポン酢の味付けが優しいので、お肉の旨みが引き立ち絶品。
串焼きは特にきもが最高に絶品でした。
肝の濃厚なトロトロ感に甘いタレが絡まると素晴らしいハーモニーのきも串。
衝撃のきも串でした。
これは、絶品食べて欲しい。
からあげも鳥刺しも串焼きもすべてにおいて美味しかったし、店員さんも感じ良くてめちゃオススメのお店！