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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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絶品ソースのラザニアor素材の風味際立つ極み、皆さまはどっち派？
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2025/02/28 更新
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高円寺の住宅街に佇む、小さいけれどもお洒落なお店です。
平日の12時でしたが満席で、外のベンチで15分ほど待機。もっとも他の方の口コミでは1時間以上待ったというお声もあった人気店なので、ラッキーだったねと言い合いながら待たせていただきました。
半分オープンキッチンのようになっている構造上、店主の方が一つ一つ丁寧にラザニアを焼いている様子がよく見えます。着席してスープとサラダを頂いていると漂ってくるホワイトソースの匂い…！
生まれながらに食を愛する人間にとってはこのわくわくした時間が格別なんですよね。やっぱりレストラン巡りは辞められません、バイト頑張ります。
待ちに待ったラザニアが到着！
友人とシェアで2つのメニューを頂きました。
①ラザニ屋のラザニア(¥1,380)
②ラザニ屋のラザニア 極み(¥1,540)
①は、トマトソース&ホワイトソースのハーフ&ハーフで大人気メニューです。その紹介に違わず、とにかくソースを味わえるラザニア！コクのあるホワイトソース、適度に酸味のある濃厚なトマトソースはそれぞれ単体で食べても、混ぜて食べても、そしてもちろんパスタに絡めても毎回違った美味しさがあって全く飽きが来ないんです。素晴らしい。
対して②の極みは、具材の風味が非常に生きたラザニア。一口目から国産牛の旨みがガツンときてびっくりする間もなく、次の衝撃が。もちもちの生パスタの間に挟まった今回のMVP、薄切りのナスです。ただのナスじゃないんです、国産牛の肉汁と香り高いソースが染み込んだナスです。この相性の良さは私の語彙では表せないので、ぜひ実際に味わっていただきたいと思います。
長々と書きすぎましたが、ラザニアのソースをとことん楽しむのなら①ラザニ屋のラザニア、素材の旨味の衝撃を味わうのなら②の極みでしょうか。
どちらも私のラザニア観を変えてくれたほどの逸品なので、シェア好きな知り合いを連れて必ずまた来ます！ご馳走様でした！