ドクター味っ子さんが投稿したくまげら(北海道/富良野)の口コミ詳細

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くまげら富良野/日本料理、郷土料理、カレー

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

心も体もあたたまる

【注文メニュー】
山賊鍋
じゃがいも(じゃがバター)

雪の降る、寒さも厳しくなってきた富良野の夜。
自分の経験した埼玉と福島とは大違いの寒さでした。
そんな最中、こちらのお店に辿り着きました。

マッサージ屋さんで教えてもらったお店のうちの一つです。

山賊鍋は鴨肉、鹿肉、鶏肉と豪華に、そして一人前なのにたくさん入っていて、大満足です。

それぞれの肉の美味しさと力強い味を鍋のスープと味噌が見事に味をまとめあげていました。

この味噌とスープは甘味とコクがありまろやか。
とても強くて、本当に美味しい。

飲むとホッとする味です。
とても好きです。

こちらのお店に来る前にふらのやカレーさんでしっかりカレーを食べてしまった為、お腹いっぱいになってしまい、残ったスープにご飯を入れたかったのですができませんでした。
持って帰りたいくらいでした。
そのため、お腹が許す限界までずっと飲んでいました。


上品なお店の鍋だと足りないことが多いのですが、そんなことはなく、むしろお腹いっぱいになりました。


「じゃがいも」というメニューはじゃがバターです。
バター自体が美味しいのと、じゃがいもも甘く美味しい。

甘さの種類はサツマイモに似た感じがほんのりします。

バターの塩味と絶妙でした。
素材のポテンシャルがとても高いです。


その他
山賊鍋に火をつけて「美味しそうだなぁ、まだかなぁ」と心の中でつぶやきながら眺めていたときに、店員さんと目が合いました。
店員さんは微笑み、全てを察したかのように、その後はこまめに鍋の様子を見てくれて、食べどきを教えてくださいました。
とても親切でした。

また、カウンターの席だったため、店員さん同士の会話も聞こえていたのですが、お互いを思いやるような会話ばかりで和やかに話していたので、聞いてるだけで心が癒されました。
とても良い職場だなぁと思いました。

またごちそうさまの挨拶をした後、微笑みながら店主さんや店員さんも見送ってくださいました。

心もお腹もいっぱいです。
ありがとうございました、ごちそうさまでした。

2025/01/01 更新

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