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昼の点数:3.4
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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まろやかだけど、ピリリ
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2025/10/29 更新
日式汁無し担々麺いただきます。
ちょっと遅めの土曜日ランチ。さすがの駅近なので14時過ぎてても、満席。席はかなり狭くてあまりゆっくりはできなそう。
頼んだのは汁無し担々麺。そこに半熟卵とパクチーをトッピングで。ここでは日式と呼んでいた。
一見、そぼろ状のお肉は少なめで、これでは味が薄いのではと心配になったが、胡麻ペーストはすでに麺に絡んでる状態で、味もしっかりついていた。まろやかでかなり好みの味付けながら、優しさの中に結構芯の強い辛さも残っている。いいバランスだ。
ごちそうさまでした。