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夜の点数：3.8
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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通常利用外口コミ
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パーティーでいただいたコース料理
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2026/01/03 更新
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34階の宴会場にてコース料理をいただきました。
- ブリの炙り 香味野菜のコンディマン
- 蝦夷アワビのステーキ カリフラワーとその肝のソース
- ノルウェー産サーモンのスフレ仕立て サフラン風味フルロンとトマトフォンデュ
- 国産牛フィレ肉のロティ茸とパスタのアラクレーム ソースエルブ
- 紅玉のブランマンジェ 金柑のパブロヴァ ソルベ柚子
どれも素晴らしかったですが、特に肝ソースによるアワビのステーキがアワビの弾力ある歯応えと爽やかな肝ソースで素晴らしかったです。
ごちそうさまでした。