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ベルソーニョ乃木坂、六本木、麻布十番/イタリアン、ワインバー、パスタ
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夜の点数：5.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
来店の度に感動
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2024/08/05 更新
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今年の5月に来店したばかりですが、本当に素晴らしいお店でぜひまた行きたいと思い再訪問
Bel Sogno （ベルソーニョ）」はイタリア語で「良い夢」という意味だそうです✨
内装は間接照明のみで照らされるカウンター10席程度の店内で大人のムーディな雰囲気
イタリアの火山岩で作られた大きなシェフズカウンターがあり、目の前で料理が出来上がっていくライブ感を楽しめます
本場のイタリア各地で修行されたシェフの中本さんも変わらずお元気で楽しくお話をさせていただきながらお食事が楽しめました
この日にいただいたのは
【プラチナコース】¥18,000
前回訪問した時とメニューが少し異なっているので期待感が高まります✨
•とうもろこしの冷製スープ
•鰹のタルタル
•宮崎県産完熟マンゴーと白ワインのジュレと生ハムのカプレーゼ仕立て(＋2,000円)
•半熟卵トリュフ アベ鶏のテリーヌ
•鮎のグリル ジェノベーゼソース ピンクペッパーとズッキーニのソテー
•オマール海老 リゾット仕立て
•ピエモンテ州 丸ごと玉ねぎのグラタン （スペシャリテ）
•リコッタチーズをつめた自家製ラビオリ
•北海道産鴨ロース さつまいものピューレ チンゲンサイ添え
•ティラミス
です
厳選された食材とありきたりではない味付けや調理法、とんでもなく手間ひまと時間がかけられていてこの美味しさが出るんだなと一度目に来店した時と同じぐらい感動しました
今度は別の系列店のランチもぜひ食べに行きたいですね
確信を持って大切な人に勧められるお店です✨
ぜひ行ってみてください
ごちそうさまでした