復活ちゅんちゅんJTさんが投稿した麺やゆた花（大阪/門真市）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店麺やゆた花門真市、西三荘、古川橋/ラーメン、つけ麺、餃子

4回

昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.8
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

そぼろとミンチで究極のタンタン雑炊に

祝日の12時15分頃到着。先客2名。その後3名、6名、2名と来てあっと言う間に満員になりました。更に外待ちも。超タイミング良かった(^^)
和風タンタン麺930円　ライス120円税込
ゆた花さんのタンタン麺は胡麻をスープに使わず麺に練り込んでいる為、スープはかなり和風です。ミンチ用のレンゲがあるのでそぼろご飯にミンチを乗せて、温玉乗せて究極の雑炊が完成します。
1,050円でこのクオリティは素晴らしい。店主さんの一生懸命な接客も好きです。
ごちそうさまでした(^^)。
お店を出ると6名の外待ち。門真の人気ラーメン屋になりました。

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2024/10/14 更新

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3回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

和に振ったタンタン麺

平日の12時20分頃到着。先客 6名、カウンター半分くらいの客入りです。
鯖つけ麺、3月で終わってた(T-T)
和風タンタン麺　930円税込　ライス120円
スープには胡麻ペーストを入れず、麺に胡麻を練り込んでいるため、スープは和風でミンチと辛味が感じられます。山椒がとても良い相性で結構入れました。残ったミンチをそぼろ入りご飯にかけて食べるとライスの味変になります。
ミンチ用のレンゲに始まり、お箸や爪楊枝も良いモノを使用していて細かな配慮が感じられます。
ごちそうさまでした(^^)

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2024/04/01 更新

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2回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］

是非食べるべき！鯖つけ麺

日曜日の11時27分着。ポールでした。その後も家族連れ、男性1人など続々と。相変わらずの人気店です。
　鯖つけ麺　1,100円税込　麺大盛50円
何度も来てますが、初めて食べました。もっと早く食べておけば良かったと後悔しています。
麺は2種類で、どちらもツルモチ食感で美味しい。大盛は結構な量ですので注意を。スープは牛蒡、人参、里芋、蒟蒻が入っており包丁の入れ方に和食の技術が感じられます。鯖は見た瞬間、これ絶対美味しいわ。と思う艶。軽くしゃぶしゃぶして野菜を巻いたり、柚子胡椒を付けて食べます。これだけで居酒屋なら500円する。追い鯖もあるので夜はビールと一緒に良いかも。
このクオリティと価格はマジヤバい。お店を出る時には10名以上の外待ちが発生していました。
ごちそうさまでした。次も注文します(^^)

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2024/03/31 更新

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1回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

唯一無二の塩パイタンラーメン

土曜日の12時15分頃到着。待ちは無いですが賑わっています。家族連れや女性客等幅広い客層。
　ゆた花麺・塩　パイタンスープ温玉付　900円
　ライスそぼろ付　120円　税込
塩味が絶妙でクラムチャウダーの様なスープ。
鴨チャーシューがまた美味しい。
ライスにそぼろと温玉を乗せて。
これで120円は絶対に注文すべきです。
少し値上げしたとは言えコスパ高いと思います。
切り干し大根を無くして、ライス付で980円にしてくれたらもっと嬉しい。
店主さんの熱意＆丁寧な接客も好感度高いです。
ごちそうさまでした〜(^^)

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2024/01/13 更新

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