復活ちゅんちゅんJTさんが投稿した俺のラーメン あっぱれ屋(京都/山城青谷)の口コミ詳細

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俺のラーメン あっぱれ屋山城青谷、山城多賀、長池/ラーメン、つけ麺

4

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
4回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

16周年おめでとうございます

祝日の12時45分頃到着。外待ち10名。
本来祝日はお休みなのですが営業しているのをXで告知していたので来ました。
気温4度(T_T)。おとなしく並びます。その後も次々とお客さんが来て絶えず行列が出来ています。並ぶ途中に代表待ち禁止の看板が3つも出てました。何かトラブルがあったのかな?基本車で来てそのままグループで並ぶと思うのですが、複数台で来て代表待ちしたのでしょうか?それとも寒い中、他の方は車内で待っていたのか…
13時5分入店。祝日の為か大学生っぽい若いグループが多い。そのせいかなぁ。いつもの緊張感のある店内よりも賑やかな感じ。3〜4杯ロットで作られます。なので席が空いていても、慌てて座られません。店主さんの的確なペースがありラーメンが作られます。13時22分着席。40分弱の並びでした。26分着丼
濁とろ塩チャーシューメン1,450円税込
麺大盛無料。
最近、胡蝶オイルにハマってまして、途中で味変。
まろやかなスープが一気に刺激的な感じになります。あっという間に完食、完飲です。
35分退店。外待ち8名。
今月で16周年との事、本当におめでとうございます。ごちそうさまでした(^^)

2025/02/11 更新

3回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

いつ来ても感動のラーメンです。

平日の11時55分頃到着。外待ち15人位大人しく待ちます。
12時20分入店。35分着席すぐに着麺。
こくまろ塩チャーシュー麺大盛 1,250円税込
45分退店。待ちは長いですが着席後が早いのでトータルで見ると1時間かかっていないので素晴らしいオペレーションです。中待ちの間に注文を取ってしばらくしてから奥様の指定された席に座ります。3〜4ロットでラーメンを作られます。店主さんと奥様はそれぞれの作業をしながらも、お互いに気遣っているのが分かります。
肝心のラーメン。ツルツル太麺なので大盛でもスルスルと入ります。チャーシューは以前よりもレア感が無くなり食べやすくなりました。途中からこしょうオイルを入れて味変。味が締まります。あっという間に完食です。お店を出ると外待ちは無くなっていました。ごちそうさまでした。

2024/11/22 更新

2回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味つけ飯リゾット。アリです!

GW谷間の平日、11日35分頃到着。雨にも関わらず外待ち12名。連休中だけあって夫婦が多い気がします。12時5分入店、中待ち14名。中待ち6人分位の注文を聞く、配膳、伝票を席に置く、お会計、食べ終えたテーブルを片付ける等、店主のラーメンを作るスピードに合わせて、奥さんは慌てる事なく丁寧にこなしていきます。慌ててもラーメンが出来ないので、このペースなんでしょうね。
12時27分着席。席に案内する時は必ずカウンターから出て来て案内をされます。12時30分着丼。
濁とろ塩らーめん1,100円税込 麺大盛無料
味つけ飯 150円
初めての味つけ飯。最後の〆リゾットとしてラーメンを丼にダイブ。胡椒オイルを少し入れて整えます。完全にイタリアン。美味しかった。新たな発見です。ごちそうさまでした(^ ^)

2024/05/01 更新

1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

初めてのこくまろ。

平日の11時50分頃到着。外待ち10人。
国道307号線が工事中で駐車場に入り辛くなっています。3年振り4回目の訪問です。12時を過ぎると1巡目のお客さんが続々と出て12時10分頃入店。中待ちも10人。春休みなので家族連れも見受けられます。静かな店内。独特の緊張感があります。先に奥さんが中待ちのお客さんに注文をとるので着席後ラーメンの到着まで早いです。奥さんの落ち着いた所作がとても好感があり空気感を出している要因に思われます。12時30分着席、34分着丼。
こくまろ塩チャーシュー1,200円 麺大盛無料
過去は全て泥とろ塩チャーシュー大盛だったので、こくまろは初めてです。魚介は前に出ず、まろやかさと豚骨の甘さがでて美味しい。途中から胡椒オイルを入れるとアクセントが加わって味変を楽しめます。太めの縮れ麺がツルモチな食感で好みです。チャーシューは以前はレアが強すぎて苦手でしたが今はちょうど良く、厚みも少し薄くなりかなり食べやすくなりました。
なかなか来れない場所ですが、わざわざ来る価値あるお店です。ごちそうさまでした(^ ^)

2024/03/28 更新

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