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天ぷらといえば、やはり福岡でよく通っていた名店「ひらお」を思い出します。今日はちょうど機会があり、佐賀で有名な「虎之介」に初めて来てみました。 価格は一般的な天ぷら店より少し高めですが、それだけの価値は十分にあります。エビは新鮮で、食感も良く、やはり美味しいと感じました。 一般的な天ぷら店のように大根おろしと天つゆでいただくのではなく、こちらでは少量の濃厚なタレで味付けされており、個人的にはあっさりした天つゆの方が好みです。 それ以外は、店内も清潔でサービスも丁寧で、全体としてとても良いお店だと思います。
2025/06訪問
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佐賀といえば、最も有名なのはバルーンフェスタと佐賀牛です。 佐賀市中心部の佐賀駅周辺には佐賀牛を味わえる名店が多く、週末は予約なしだと長時間待つことも少なくありません。 しかし、このお店はにぎやかな市街地から少し離れた場所にあり、週末でも予約なしでほとんど待たずに入店できます。それでも、牛肉の品質はまったく引けを取らず、タレの味付けもちょうどよいと感じました。 韓国風ビビンバや冷麺もおすすめです。 店内の雰囲気やサービスも良く、全体的に満足度の高いお店でした。 ただ一つ残念だったのは、厚揚げが冷たい状態で提供されたことです。やはり焼きたて（揚げたて）の温かい状態のほうが、より美味しいと思います。