2回
2024/08 訪問
2024/11/26 更新
2024/06 訪問
3週間前にぽっこり予約に空きがあるのを見つけて即予約！軽めの懐石コースというような名前のコースを四名で予約。やっと行くことができた！
カウンターら人気なので空きが出ないようですが、個室は、三名からしか取れないので、ちょくちょくwebをチェックすると、ラッキーが舞い込むかも？
お味はといえば、どれも凝っていて、材料が良いのでとても美味しい。
難を言うなら個室で出すタイミングを忘れられたのか、肝心の汁物がぬるかった。残念。
スタッフさんはみな、一所懸命で気持ち良い。料理場の指示ミスであろう。味は美味しい。
カウンターから時折聞こえる大将のエンタメによる盛り上がり歓声が羨ましい。
一度行って仕舞えば、半年以内の予約ができるという「賛否両論」のシステムと同じ。
次回もカウンターは取れず、個室を予約。
それでもこんなに簡単に予約権があり嬉しいの極み。
賛否両論は3ターンして、結局権利手放して（優先予約をキャンセル）、それっきりご無沙汰。このお店は何回いくかなぁ。
一月のお雑煮までは、踏ん張りたい
2024/06/19 更新
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うち山のランチ5500円（税別）のミニ懐石コースをいただいてきました。
2回目の訪問。
今回は8月のお料理を掲載する。
定番の胡麻豆腐を揚げた小皿は、モッチモッチで美味。
デザートの大葉のシャーベットと前述の小皿、そして当然ながらメインの鯛茶漬け（ご飯おかわり自由）は、5月のメニューと同じだった。
ここは、一月はお正月料理アレンジと聞く。
毎月テーマが変わるようで、いつか一年、全月コンプリートしたい。
訪問者限定の次回予約特権を使い、お次は秋料理を楽しめる月を確保。
このシステムありがたい。
余談ですが、
賛否両論もこのシステムだ。予約特権キープして
4回行き、5回目の予約を一度キャンセルして取り直すところから足が遠のいてしまった。