cfee5698898さんの行った（口コミ）お店一覧

麺屋鈴春.2004年開業 行列覚悟行ってみた。 並んだ。前に約20人、 待ち時間は1時間10分。 つけ麺塩200グラム 牡蠣油チョイス　1300円　オーダー。 席は11席 オペレーションは、 作り手１人 補助、フロアスタッフ2名 でテキパキ無駄なく回してる。 席は11席、 こりゃ待つはずだ。 待ちの向こうには、素晴らしく美味の世界がある。 昆布水につかり、冷水でしめた麺はすごくコシがある。 どなたかの口コミどおり、昆布水麺だけで、しばらく食べれる、のとおり、卓上調味料で味変しながら4割消化。 ヤバス！と慌てて、スープにもつけながら食す。 つけ麺のスープらしくしょっばいねー！味は出汁が効いていて良いけど、どこのつけ麺名店でもスープは、繰り返すが、塩からい。だってつけ麺だもの。食べてるうちに調和されるから。 まわりの猛者たちは、300から500グラム頼んでる。 まぁ、皆男性でしたが。。。 とにかくおいしい昆布水つけ麺。 次回は、塩で、ホタテ油、行ってみます！ あ、テーブルチェックでエクスプレス券買えるらしい。 テーブルチェック予約の方はこちらへ、という特別窓口ありました。 私は次回も1時間並ぶ覚悟で参ります笑笑 写真だが、 ラーメン撮り忘れる失態。【１枚撮ったと思ってたが撮れてなかった】 店景観とお水、出汁ポットの写真２枚しかない。 よく、美味しすぎて、夢中になって、興奮して取り忘れました！と投稿目にして、そんなわけあるかいと思ってたが、ありました。

桂花ラーメン本店へ行った。 お腹は空いていなかったが、本店いっとかなきゃ！と頑張った。 桂花ラーメン８５０円のチケットを購入、テーブルに通されたタイミングでスタッフにチケットを一旦回収される。 店内に立ち込めるとんこつ独特の匂いにさぞかしスープはコッテリかとおもいきや、これが何の、 しっかり味わいは深いのに、あっさりとスープが飲めてしまう。 熱々スープと絡んだ面もうまい！ 完食！後、食べ過ぎに後悔、後、やっぱり食べてよかったことにして、良い記憶が残った熊本ナイトだった。 熊本の人々は、通りかかりの人々がみな親切だった。 聞いてないのに、乗り場教えてくれたり、熊本城に行く近道などなど。‍ 良い思い出ありがとう熊本！❤️

いつもの定番、塩全部乗せと湯葉とろ丼（普通サイズ）合わせて1450円。 今日はチャーシューの脂身が半分あるいはそれから以上あり、ちょっとがっかり。個人的には、3:7 せめて4:6が許容範囲。味は美味しく、柔らかかったが、なんだか少し残念だったので、本日は3.6点だ！※それでもわたしの得点基準値では高評価 如水の塩ラーメン全部乗せ ランチは200円でサイドメニューの各種どんぶりをつけることができる。 どんぶりのメニューは、迷わず湯葉とろ丼わさび添えを選ぶ。 スタッフのキビキビ具合も気持ちよい。 あつあつスープ、アルデンテの麺、ムラのない半熟煮卵、チャーシュートロトロ。 文句なしの美味しさ！

ラーメン激戦区、本郷三丁目界隈 やっと行けた！ 毎日やっていないのは、麺屋鈴春とおなじだが、日中、夜間の開けている営業時間の間口が狭いのが、このお店、利休だ。 煮干しラーメンと、高級食材使用の変わり種創作ラーメンで有名！ 変わり種ラーメンは高級具材を使用した店主のセンスがひかる逸品らしい。 カニとか牡蠣とか。 Xでその日は何があるのか、だいたいのオープン目安の時間をチェックしてから参上するのが通らしい。 私はといえば。昼営業の終わり間際に駆け込んだので、客はゼロ。一人いたが、おそらく店員。いろいろかけて、食べたり、飲んだりカウンター内の店主（オーナーであろう）とボソボソしてたので。店員確定。 オーダーしたのは、基本の基、煮干しラーメン 900円、お得！ 写真のとおり、がっつり煮干し、しかも大きめの全部くだいてのはきってるよね？という、色具合。 濃厚なコッテリ、塩味もしっかりめ。 これは好き嫌い分かれるね、と言い切れるくらいはっきりした味。 私は大好きだ！ しかも、変な時間に行った、一人だけの客のために、しっかりスープを熱々にしてくれたし、一見さんなのに、しっかり（嫌がらず）お話しもしてくれて。 若いのに素晴らしい 次回は、計画的に訪問、高い、高級変わり種ラーメンを食べてみたい。

獅子丸系列のお店、同じオーナーが3店舗か4店舗お店の名前を出している。 中部セントレア空港にも出している。 話しは、このラーメンの味に戻る。 「盛り付け、味、値段」全てよし！ 詳しい書評は他の口コミをご覧ください 4週類くらいパターンが、あるがどれも美味しい。 この店はJRの鶴舞駅前徒歩0分にある。らーめんなので、どんなに食べても1500円程度に収まる。 そして、海外からの訪問者を連れて行き、がっかりされたことはないほど素晴らしい ハラール食の方々にも十分選べるラインナップあり！

まず、スープがホッとする味、お腹に優しい味。 細麺はツルツルと吸い込まれるように喉を越えていく。 半分くらいの客はインバウンド客。みんなよく知ってるねー。え？ここ？っていうビルの間口も幅も狭い階段を登っていくとそこには海神。 本日のだしに使用しているお魚の発表が良いね。 発表法は壁にデカく墨で書いてある、というね。 そして、店を出た後、あまりのさっぱり具合な「あれ？なんか食べたっけ？」と1人でも、複数でもつぶやくのがお約束の、ラーメン店海神さんだ。 「神」

香港で食べた米線（ミーシェン※広東語発音はマイセン）を思い出す辛さ、美味しさ！ 店内は本国のそれらに比べすごく綺麗。 寒い夜にピッタリ 金曜日夜7時半入店時、ラッキーしたのか、誰も並んでない。 8時すぎに出る時は、結構な列。 波があるのかな。 辛いだけの店が多い中、ここは基本のスープにしっかり味があり、チーパオのように選ぶ具の塩梅で出汁がうまく出ず失敗してがっかりすることがないのが嬉しい。 スープは、サムゴーサンラー。酸っぱい辛い、だ。 辛さ　 レベル7の中辣だ。 お店の人に、辛い？ときいたら、大分辛い、と言われたが、トライ。 辛いね。でも完食。の周りは、2時間経っても痺れてた笑笑 値段のシステムは下↓のとおり。 スープを選び、麺の量選ぶ。（量により追加料金あり）基本の具、もやし、ニラ、高野豆腐はデフォルトで入っていて、プラス一品は自由に選べ、基本の値段750円に入っている。 それよりたくさん具を選ぶ場合は、値段が追加されていく。それぞれの値段は違うのでメニューで確認要。 今回の追加トッピングは、 鶏胸肉（180円）、チンゲン菜（180円）、キクラゲ（110円無料）※一番安いトッピングが一品無料基本の値段に含まれている。 麺の量、並だと20円追加。なんじゃそりゃー？ 合計（税込）1210円 比較対象は、 蒙古タンメン中本の北極と同じくらい。このくらいが私の美味しく食べられる限度です。私のことなどどうでも良いですね。

中本の北極ラーメン 中本のラーメンは、東宝シネマズ地下2階の渋谷店でしか食べないというこだわりがある。 辛さレベル9となってるが、私の辛さバカ舌には、ちょうどよい。どうりでデリー上野店のカシミールカレーが、程よく美味しいはずだ。 変わらずの辛さの中に旨みがある。 辛いだけでないから美味しい。 北極ラーメンはもやしとほんの少しのバラ肉しか入ってない。 HPによると、これは、オーナーの思いから、麺を多くするかわりに、具は少なくしている、とのことだ。 980円 余談 ※味仙の台湾ラーメンの辛さレベル「イタリアン」は、この北極ラーメンの辛さに比べものにならないくらい辛い笑、口の横にハネが飛ぶと、そこがヒリヒリと痛くなる→「辛さ」が勝って美味しく食べられない。一度で辞めた。その上にある「アフリカン」→「エイリアン」を食べられる人誰？

玉ぐすくでソーキそば（950円）を食す。 ランチタイムにお邪魔した。 12時前でラッキーにも1人まち。 程なくして店内で食券を購入するのを促される。 食券買うと、背後でその券の受け取り役店員が待ち構えている。 渡すと同時に、どこに座るか指示され、それに従う。 ラーメン店（厳密にはそばを注文）にしては、まぁまぁ待つ。体感8分。 着丼。 沖縄で食べた味思い出すぅ！が乾燥。 出汁もよく出て、お腹に優しい味。麺の茹で具合も硬すぎず、柔らかすぎずモチッとしている。 別皿の小皿で登場するソーキの味と柔らかさが絶品。 スジがよく煮込まれて、コラーゲンプルプル状態。ニュルッとした食感は、美味しい豚足のコラーゲン部分と同じだ。 あっという間に完食。 ご馳走でした

スープ濃厚！ 熱々麺にスープがよく絡む！ 高菜辛くてうまい！ 生姜も色ついてなくて良い！ ニンニク潰しを使って、その場でぎゅっと絞り入れ食べる！ぷはー！うまい！ プレーンのラーメン850円！ ご飯付きのお得なランチセット、1000円もある！

一乗寺の本店に行かなくても、四条駅直結cocon ビル地下一階で天天有のラーメンが食べられる日が来るなんて！ 火曜日は、中盛り無料、1.5人前がレギュラーのお値段でいただけます。‍♀️感謝！ 醤油ラーメン　800円 今どき！このお値段！ 感動ラーメン 熱々！ ザ　王道！の少しこってりめの醤油ラーメン 基本を押さえた美味しさ！ この場所で、この味が食べられるのは嬉しい

カラシビ味噌ラーメン「鬼金棒」（きかんぼう） 銀座線　神田駅　3番出口から徒歩2-3分 カラシビ味噌ラーメン　1030円 ハーフライス　100円 週末午後4時　5人待ち　待つこと10分 ラッキー！すぐ入れた！ 店の前で待つ時は食券を買って列に並ぶ。 普段は少し離れたところからさらに列ができていて、店員さんの指示にしたがい、店の前のゾーンの並び列に加わる時に「券を買うタイミング」を支持される。 しばらくすると券を回収に来るのでその時に、辛さとシビレの度合いを伝える。 私は辛さには強い（蒙古タンメン中本の北極は口の中に火は吹くが、美味しくにっこり食べられます。） 今日は、食べてるはなから口の中にヒリヒリボーボーが残らなきよう、終止、にっこり美味しく食べたかったので、 辛さとシビレは、「増し」（英語表記はHigh となっていた）とし、美味しく、味わって味噌ラーメンをたべることにした。 他の方も言ってますが、「増し」のレベルは、辛いものすきだよー、という方々にはパンチは効きません。 とても美味しいですが、少し塩きつめ、 味噌の甘さ、生姜のパンチが感じられます。 200円増しで鬼辛レベルは、食後に用事がない時にトライする！

特製つけ麺の麺少なめ　1150円 1150円は並盛りの値段、麺少なめを頼んでもこの値段。 代わりに、「玉子半分」か「めんま」のトッピングを選ぶ。 特製つけ麺は玉子1個すでに乗ってるじゃん！ てなわけで、めんまをチョイス。（写真2枚目参照）量は少なかったが、この細切りめんまが意表をつく美味しさだった。 スープは熱々でグッド 麺は皆様がおっしゃるとおりもちもちだ。 しかし、つけ麺はどんな有名店でも水でしめるから麺の温度感はひんやりでサーブされる。スープが熱々の状態で提供されても食べ進むほど、スープの温度が下がるのは免れない。 それを防ぎたい！ カウンターの上においてある保温ポットは「割スープ」が入っているポットだ。 わたしは麺のどんぶりに割りスープをいれ、麺の温度が下がらないようあっためた。ここからは麺が伸びないよう食べて食べて食べまくる。スピード大丈夫。 六厘舎、完成されたつけ麺、といったところです。 気を衒わず、これが基本の基の大王道の味なんだろう、教科書なんだろうと思いながらちゅるちゅるたべた。 定期的に食べたくなる美味しさ。

ひさびさの にし乃。 中華そば、1000円。 別皿で、海老ワンタン2個別皿、200円 前回、肉わんたんと海老わんたん一個づつ別皿をチョイスした。ぷりぷりの海老が2匹も入っているので、次回は海老海老で行こうと決めていた。　やっぱりうまい。 英語圏内のお客様が、増えたようで、英語での説明書きも並行して掲示あり。 9時ごろの訪問だったので並ばずに入れた。 あっさりとした魚介だしスープは顕在だった。 夜遅くに食べてもお腹に優しいスープ。 卓上の赤く辛味のきいたオリジナルスパイスで味変。 煮干しクリアスープ、チャーシューはローストビーフっぽい柔らからピンクに仕上げたラーメン980円。 別売の、わんたんをそえて、大満足。 肉、エビ２種で各2ケづつ、エビと決めていたが、券売機で間違えて肉を押す。。。 肉わんたんは生姜ごま油風味でおいしかった。 ミシュラン一つ星のステッカーが、3枚貼ってあった。 格があるのに、威張らないお値段に好感を持つお店。次回はエビわんたんで行こう。

安定の失敗のないつつがない美味しさ。 ラーメン1080円 替え玉210円 オーダーは、 ネギ→青ネギに変更 辛さ→10倍 それ以外は全部普通。 変わらず美味しさ！ 市販で売ってるけど、当然のことながら お店でチャルメラ音聞いて食べるのがいいね

定番のつけ麺並盛り 麺美味しい つけだれがちょうどよいこってり つけ麺店全般にありがちな強いしょっぱさがなく、こってりながらあっさり食べれる すだち、原了閣の黒七味で味変ができて、しつこさがでてきたところに、さっぱり感がうまれる ※わたしは使用しないが、黒胡椒や酢を使って、さらに味変できる。 ※私は使用しないが、入り口に、すだちの代わりにトッピングができるので、そのオーダー券が置いてある ⚠️つけだれが熱々ではない。 ⚠️提供までの時間が遅め。

「ようちゃ〜ん」でおなじみの福原雅治他、多数の芸能人来店実績のある街中華「思案橋ラーメン」でちゃんぽん（880円）を食べた。 ちゃんぽんはそもそも、端切れの野菜にその時々に手元にある魚介肉類で出汁をベースにしたスープに太麺を入れて食べるラーメンだ。 ここのちゃんぽんは、店にとんこつスープ独特の匂いがただよっていたのでさぞやコッテリ味かとおもいきや、イカ、アサリも入っており、スープに魚介の深みをあたえ、あっさりめのスープに仕上げている。 そこそこ、キャベツやもやしの野菜も入っており、ザ街中華というところか。 中華街のちゃんぽん有名店はコロナ後廃れ気味、 四海樓は時間が合わず、かつ、味薄め観光客万人受けの味、地元の人は馴染みのちゃんぽん屋でなければリンガーハットに行く、とも聞き、しつこいようだが、「ようちゃ〜ん」の福山雅治氏も訪れるこの街中華のお店を選択。 来店芸能人の写真、サイン、福山雅治コンサートポスター掲示あり、楽しめる店だった。 お水も、なくならかけるとすぐに入れてくれるサービスの良さ。 昼時、サラリーマンがどんどんやってきて、客は途切れることがなかった。 「うっま〜い」と唸るのかと言われれば、そうではないが、普通以上に相当美味しいし、店の雰囲気、値段も優しい。 飲んだ後に来たらさらに美味しく感じることであろう。

醤油ペース、煮卵付きをチョイスで1030円 スープは優しく感じ飲み干せる味（塩辛くもなく、むやみに添加物の味は無し。と思った。） 麺は菅野製麺所さんから取り寄せている。（3枚目写真参照） 全体的ににととのっていて、無難に美味しかった！

名古屋のドラゴンズファンの聖地、ピカイチ。 ドラゴンズファンじゃなくても行ってみた。 名物料理は数品あるが、そのうちのの3品をチョイス。 3人だったのであまり頼めず。 １ごぼうと牛肉の甘辛仕立て ２大根と豚バラのとろとろ煮 3イカトンビのピリ辛炒め ※本当のメニュー名は覚えておらず、食べたイメージで勝手に命名 1と3は、生中にあう！ 特に3のイカトンビのピリ辛炒め 2は、この食感とソフトな味わいを経験するために、一度食べてみるのにはよし。お腹に優しい味。お好みでかけてね、と、赤いソースの入った小皿がついてきます。好きか普通のジャッジに分かれる一品だろう。 ラーメン、チャーハンのカーボ系まで頼めなかったのが、ちと残念。 夏の暑い日にぜひ再訪したい。

白胡麻汁ありのパイコー担々麺をたべた。 辛さ３だったけど、そんなに辛くないかな、痺れも聞いていない。 辛さ4か5にしようとおもったら、4からは、ハラペーニョ入って相当辛いと言われてやめたことが悔やまれる。例えると、蒙古タンメンの北極の足元にも及ばない、半分以下の辛さです。 担々麺といえどスープの胡麻も濃厚でもなく、可もなく不可も無し、むしろ不可あり寄りの無し、と言ったところ。行ったのは閉店間際、30分前。 パイコーの大きさが異常に小さい。他の方の写真からと比べると一目瞭然。 ないならない、と言えばよいのに、笑 というわけで、普通に美味しいが、再訪はなし。 スタッフのサービスはよし、 卓上に置いてある冷たいジャスミン茶ポットも美味しくてよし、 ご飯は、夜はご飯は有料だ。炊飯ジャーに長い間入れっぱなしの味がしたので、夜は無料ではないためか大型炊飯器でお昼すぎに炊いたままなのか、回転が悪いのがわかる。