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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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蕎麦の香りがガツンとくる
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2024/11/23 更新
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発芽そば切りと、海老と野菜の天ぷらをいただきました。
11時からの開店目掛けてちょい早で着いて、本日一番目の客。
蕎麦はどの種類も10割ということですが、挽き方の違いを給仕さんから蕎麦の説明を受け、それならばと発芽そば切りを注文。
予想通り、蕎麦の香りや味が一番感じられて、野生味ある美味しい蕎麦でした。
なぜ一番とわかるのか？
妻が3種盛りを注文し、少し味見させてもらっからです。
好みの違いはあると思いますが、どれも美味しいけど、野生味あふれてる方が好きですね。
天ぷらも、驚かないけど、普通に美味しいです。
またいつか来たい。