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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/11/10 更新
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いただいたもの
▫️しらすの卵かけご飯
▫️抹茶フロート
▫️燃える蜜芋のアイスケーキブリュレ
4種類のこだわり醤油とこだわりのたまごを使用しています。
・2種類の川越醤油
一年もの、二年熟成された濃口のもの
・透明醤油
お酒とかつお お魚の出汁で作られている
・トリュフ醤油
黒トリュフ 白醤油 オリーブオイルで作られたお醤油
しらすがふんだんに使われた卵かけご飯をいただきました
お醤油は個人的に透明醤油が一番好き
お出汁の味がきいていて卵のまろやかさと相まってほっぺたが落ちるほど
クリアなお醤油初めてお目にかかりました！
デザートは燃えるケーキ
フランベの演出が楽しい
中にアイスが入っていました
単独でいただくのもよし
お芋とケーキを口の中でMIXさせたりしても◎
地下へ降りると店内はおしゃれな照明に枯山水をモチーフにした壁面がTKGのお店とは思えない不思議な空間。
音楽も店内の雰囲気に合っていて落ち着きます。
店主？さんと女性の店員さんが対応してくださったのですがとても穏やかで対応が素晴らしかったです