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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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月に一度
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2024/03/07 更新
今日は月に一度の出社日。昨晩からランチは何しようと考えるも、特になにも浮かばず。
午前中の業務の合間に会社周辺のランチを調べると色々と出てくる。
いいな、と思ってとある場所に行こうと決めるも、昼休みに会社を出たところで心変わり。
・鶏天丼
出された瞬間から感動してしまった。
なんという事だ。丼の上を湯気という名の妖精が舞っている。タレに反射する光も相まって、なんだか凄く神々しく見えてしまった。
天麩羅は全て注文されてから揚げて頂ける揚げたて。時間的なタイミングも良かったのかもしれない。
舞茸から。外側さっくり内側ふわっと。ここで心を持っていかれる。
鶏は肉汁と旨味を余す事なく閉じ込められている。そこら辺の唐揚げなんかとは比べ物にならない。
茄子。いいね。玉ねぎのかき揚げ。とても甘い。その甘みをピーマンの苦味が口直ししてくれる。
味噌汁も共に出てきたが、漬物が欲しいな、と辺りを見渡すと卓上に沢庵漬け。完璧である。
文句なし。感動。