lemonbalm0224さんが投稿しただし・麺 未蕾(愛知/蒲郡)の口コミ詳細

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だし・麺 未蕾蒲郡/ラーメン

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

だしそばしょうゆ

だしそばしょうゆ、味玉、ライス小、和え玉ハーフを頂きました。スープは煮干しの旨味が強く、醤油がグンと効いており美味。自家製麺は独特な食感で良い啜り心地。味玉は味しっかりめで、丁度良い半熟具合。チャーシューは味が濃く良く染みて柔らかく旨い。青菜の渋みがラーメン全体のバランスをより昇華させている。和え玉は味がついてるためそのまま頂ける。ハーフでもかなり満足できる。しおとしょうゆどちらも美味しく、甲乙付け難い。再訪時はしおを頂きたい。

2025/08/10 更新

1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

だしそばしお 

だしそばしお、和え玉ハーフを頂きました。 
煮干しがガツンと効いており塩味しっかりとしたスープ。自家製の麺は歯応えがあり啜り心地よい。チャーシューはめっちゃくちゃ柔らかく肉感が強い。青菜がしっかり青菜でスープの塩気との相性が良かった。メンマは細切りでシャキッとした食感だった。和え玉は濃いめの味付けで玉ねぎ、チャーシュー、海苔がトッピングされており、そのまま食べても、スープに入れて食べても美味しかった。久しぶりに完飲してしまうほど美味しい一杯。是非再訪したい。 

2024/11/16 更新

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