この口コミは、ダテマキスキーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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濃厚！鶏魚介スープのつけ麺は“味変”でマンネリ知らず‼︎
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2025/05/11 更新
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美味しいつけ麺を求めて今日は『麺也 時しらず』さんを訪ねました♬
お店はJR京浜東北線の大井町駅から徒歩5分位のところ。お店の夜の部は17時00分から。少し早目に17時半頃に着いた時には店内はまだガラガラでしたが、券売機でチケットを買ってカウンター席で待っていると、アレよアレよとあっという間に満席！外には行列まで出来る盛況ぶりです！
◉お店の一番人気「特製鶏魚介濃厚つけ麺(¥1,330)」を注文。値段の変更なしに並盛か大盛かを選べるとのことで、つい欲張って大盛を頼んでしまいました(^^)
まず届けられる濃厚スープ！熱々で見るからにドロリと濃厚そう(^^)続いて麺が…って器が大きい！(汗)ツッコミどころ満載ですが先ずは麺！麺の色は蕎麦なんかを彷彿とさせる茶褐色。それに30cmの麺が主流のところコチラのお店は50cm麺を採用！なるほど！香りと喉越しがなんか違います！←ホントか(笑)
そして濃厚スープ！薄っぺらで香辛料で誤魔化すのではなく、アレやコレやが煮詰められた本当に濃厚なやつです(^^)くぅ〜コレ旨い！
さて、つけ麺って食べ進めるとどうしてもマンネリ化しませんか？『麺也 時しらず』さんは二重三重で心配ご無用です！先ずは「大葉」！麺と絡めて食べればアラ爽やか！サクサク食べれてしまいます(^^)
さらには「にんにく酢」！お好みでスープに混ぜればコレまた酸味で味変！私はこの「にんにく酢」がかなりのお気に入りでした♪
生ワカメは…私食べるとお腹が悪くなるのでお残ししてしまいました…(汗)一口だけ食べてみましたが、違った爽やかで美味しかったですよ♪
他に旨辛の「一味の醤油漬け」や、やや癖強の「黒煎七味」など最後の最後まで飽きさせない仕組みが沢山で、普段は大盛りを敬遠している私でもスープ割りまで大満足で完食してしまいました(^^)
注文から提供にやや時間が掛かった感じですが、調理はキレイな女性スタッフさんがこれまた丁寧に作ってくれていて非常に好印象でした♬
他に「煮干しそば」や「辛麺」などのメニューも気になるところ⭐︎また必ず再訪させて頂きます！
今夜はご馳走さまでした(^^)