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夜の点数:4.1
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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【神保町】スパイシーなのに食べやすい“黒”カレー(^^)
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「スマトラカレー/チキン(¥1,500)」です。
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魅惑の黒褐色のソース。
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スプーンでリフト。
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2026/02/17 更新
世界的に見ても有数の「本の街」である神田神保町には100を超える古書店が軒を連ねていますが、同時に400店以上のカレー店がひしめく“カレーの聖地”だそうです♬
そんな神保町の中でも屈指の老舗!1924年(大正13年)創業の『スマトラカレー 共栄堂』さんを訪ねました♬
お店は神保町の駅を降りて靖国通りを小川町の方面へ歩いて少しのところ、赤レンガのビルの地下階にあります。
あまり聞き慣れない“スマトラカレー”ですが、明治時代の末期に日本を飛び出し東南アジアに渡って見聞を広めた偉人である伊藤友次郎氏が、現地で知った料理について共栄堂の創業者に教えを授け、彼が日本人向けにアレンジを重ねたのがその原点だそうです♪
◉名物の「スマトラカレー/チキン(¥1,500)」を注文。
出た!ソースポット!コレ絶対旨いやつやん(笑
小麦粉を使わず二十数種類の香辛料を野菜やお肉とじっくり煮込まれたルーは魅惑の黒褐色!サラサラとライスに掛けてから頂きます……。コレは旨い……苦み・酸味・コク…複雑ながらも見事な三位一体となっていて、すくうスプーンの手が止まらなくなります!笑
所謂”欧風カレー”とは全く異なるこの食べ易さ!久々に繰り返し食べたくなるカレーに出会ってしまいました♪
ちょっと手の届かなかった「タン(¥2,100)」が非常に気になります!来週また行っちゃうかも(笑
今夜はご馳走様でした!