Pack!Pack! Cochinさんの行った（口コミ）お店一覧

鳥海山の麓。ちょっと辺鄙な場所。 それを超越するピザがあります。 マルゲリータはしっかりした生地の上に酸味の効いたトマトソースに美味しいチーズ。 そんなピザをつまみながら飲むビールは最高です。 ローストポテトも絶品でした。 ごちそう様でしたm(_ _)m テイクアウトも可能なのでぜひぜひ。

大仙市大曲 中華そば今野 金の鴨だし中華そば シンプルな見た目から漂う香りは、鴨と醤油の香り。 一口すすると香りが一気に鼻から抜ける。 パツパツ系ストレート麺が、鴨の旨味、醤油の旨味が溶け出したスープを持ち上げ口に入ると幸せの極地にいたる。 レア調理されたチャーシューのムニムニ、メンマのシャキシャキ、麺のパツパツ。食感も楽しく一気に完食。 まさにアートな一杯でした。 もう一杯食べたいと後ろ髪ひかれながら店を後にする。 ごちそう様でしたm(_ _)m

肉そばが無性に食べたくなるんです。 煮干しの香りに、スッキリしながら味わい深い醤油スープ。チャーシューの絶妙な食感がはまります。 近隣コインパーキングに停めても30分無料券いただけるのもありがたいです。 朝早くから夜遅くまでやっているありがたい人気店です。 ごちそう様でしたm(_ _)m

安くて旨くてボリューム満点！地元で大人気の食堂。 毎回何を頼もうか迷子になります。 焼き肉丼 ボリュームもさることながら、味もうまい。 甘辛に味付けされたお肉は、ご飯とともにガツンと口に放り込んだら至福の時間が流れます。 あー、また食べに行きたい。 そんな一杯です。 ごちそう様でしたm(_ _)m

大館市 織りしげ あらがね細麺 今年の私が勝手に決める NIBOSHI OF THE YEARでございます。 ほろ苦さに旨さと、甘さが複雑に入り乱れたコク。小麦の味を適度に感じる事でDNAの螺旋のように絡み合う麺とスープ。 そして店の空気感。 県北の方々がこぞって紹介してくれる理由がわかりました。あっさりも食いてえ！また行きます！ ごちそう様でしたm(_ _)m

横手市 くりぼうず 先日、オフ会に参加いたしました。 あまりにも美味しくて、次はじぶんもプライベートで使いたいと思いました。 見た目にも鮮やか。食べても口の中に鮮やかな味が広がりドリンクも進みます。 いいお店でした。 ごちそう様でしたm(_ _)m

お昼の一杯 秋田市 初代麺屋とのさき 中華そば 深みのあるスープは、タレとの相性とか‥‥‥‥‥。いや、うまいよ。理屈抜きに。水飲まなくていいラーメン。 すなわちうまいんだ！ ごちそう様でしたm(_ _)m

凄くメニューに迷うお店なんですが、まわりに回ってラーメンにたどり着きます。 出汁の香り、醤油の香りが心地よく着丼と共に期待値をバク上げしてくれます。 口の中で弾ける麺、スープの旨味が本当に心地のいい一杯。地元で十年以上愛されてる理由がわかります。 ごちそう様でしたm(_ _)m

スッキリした中にしっかりとした旨味から形成された、コクがあり老若男女問わず愛されてるラーメン屋さんなのかな？ 煮干しの香りからいい旨味に変換されて、コクが形成されて昇天する感じ。 辺鄙な立地ではありますが、寄りたくなるのは頷けます。 んめがったにゃ〜。 ごちそう様でしたm(_ _)m

大仙市 ら〜めん仁喜 つけ麺 特盛 個人的に、県南つけ麺では唯一無二というか唯我独尊というか。頭抜けた存在感を放つ仁喜。 かなり濃い目のエッジがキリッと効いたつけ汁に、これでもかと入った背脂がエッジに丸みを加えてます。 太めのツルモチな麺をアツアツスープにくぐらせて、口に放り込む。至福の時間。 半量残して、ごまをたっぷり摺り、ラー油を垂らしたら、目の前の割スープを加えてピリ辛つけ汁で。 これもまたうまいんです。 最後は残ったスープに割スープを入れて干まくり。 幸せです。 ごちそう様でしたm(_ _)m

由利本荘市吉沢 中華そば仁平 @chukasoba_nihei 汁無し坦々麺TPパクチー いや〜帰ってきました。仁平移転オープン。待ってましたよ！ やっぱり好きな担々麺にパクチー！ 芝麻醤のコクとこの痺れを含んだ辛味。 ナッツの食感にパクチーを突っ込めばアジア〜ンなテイストに。ウィング麺がタレをキャッチして、モチモチ食感にナッツとクルトンのカリカリ、パクチーのシャキシャキ。食感も非常に楽しいのよ！ ウィング麺とは、京都の麺屋棣鄂さんの3大変態麺の一つで他には「ドラゴン麺」「サンダー麺」があります。 Tの字に切られた麺が茹でられる事で、ウェーブを帯びてがっつりタレが絡んできます。 本当にうまうまでした。また行くぜ！ 美味しかった。 ごちそう様でしたm(_ _)m #んめなゆりほん #由利本荘市 #担々麺 #食遺産 #由利本荘食遺産

秋田市 八橋 八橋食堂 肉そば 替玉 ◯◯の2号店？このイメージだけで避けていたお店でした。 本店イメージ先行するからね。 スープと麺の調和がとても良くて、鼻から抜けるお魚の香り、あとからほのかに残る甘みがまた心地よい一杯。平麺に近い中太麺のむちむち感と、きくらげのプリプリ感の食感の対比がまたいい。 替玉は細麺になりますが、纒っているオイル、タレが作用して表情がガラッと変わってくる。ご飯にふりかけが付いていて、最後にお汁をぶっかけてかきこむと満足度はMAX 本当に美味しいお店でした。 ごちそう様でしたm(_ _)m

大仙市 大曲浜町 じだい屋 スタミナ丼ランチ まずは知らなかった男鹿の和牛。 秋田県男鹿半島黒毛和牛 秋田なまはげ うまい！牛肉特有の肉々しさが、がっつり味わえる丼ですが、後味のキレがいいのでくどくなく、いつまでも食べられちゃうやつ！ ランチ営業はかなりお得感ある！ 夜も、ブランド和牛ならリーズナブルな気も。 まだまだ知らないうめものいっぺあるな。 ごちそう様でしたm(_ _)m

大仙市大曲 らぁ麺まっちゃん @ramen.macchan あっさり醤油ラーメン＆ネギ飯 脂を使用しないスッキリラーメン。ですが、しっかり出汁感があって老若男女選ばないうまい一杯。醤油の香り、出汁感、甘みのバランスがいいからだろうな。 味変はあえて脂を足す、揚玉とラー油。 表情がガラッと変わって、これはこれでうまい！ 面白くてうまい一杯でした。 ネギ飯。これ、絶対頼みたいやつ。塩ダレとネギがうまい！ 海苔トッピングしたら、マジでこれだけでもうまいやつでした。 ごちそう様でしたm(_ _)m ワンオペスタイルなので、待ち時間はある程度ありますが、それを差し引きしても食べたいお店でした。 大仙市 らぁ麺まっちゃん ワンオペで頑張ってます！って本当にワンオペや！ 身体壊さんで欲しい。 さて、醤油らぁ麺いただきました。 香りがいい。一口食べると、醤油の香り旨味と脂の旨味甘味がコクを形成していて優しさを感じる一口目。 ずぅっとすすれるやつです。 んめがった〜。ごちそう様でしたm(_ _)m 駐車場もグランパレス川端の裏の駐車場が使えるのはありがたや〜。でした。

酸辣湯麺の美味しいお店です。 この日は酸辣湯麺の麻婆バージョンをいただきました。 辛さも選ぶことができて、辛いのを注文しましたが 辛さと酸味と旨味が渾然一体となり、コクを形成して美味しいの一言です。 超人気店故に待ちは覚悟ですが、車で待機できたり細かい気配りもありがたいおみせです。 ごちそうさまでしたm(_ _)m

由利本荘市のMONCHAN RAMEN SHUN 朝の肉そば 柔らかいチャーシューと、煮干し香るキリッと醤油。 朝ラーでこれは活力でますよ！ 揚げ玉やテーブル調味料で味変したらまたうまし！ ごちそう様でしたm(_ _)m エビキング！ KINGって色々あるけどKINGオブKING！ こんなにエビまみれになれるラーメンは県内でもそうそうお目にかかれないですね。 味噌ベースに溶け込んだエビ！乾燥桜えびから染み出してくる追いエビ！ エビ！えび！海老！EBI！な一杯です。 ごちそう様でしたm(_ _)m

豚骨泥系なんですが、口当たりは凄くまろやかでポタージュを飲んでるくらいまろやかです。 ちゃんぽん麺に似たような丸麺を使用しており、凄く独特な一杯でしたがずっぽしはまりそうな。そんなお店でした。 ごちそう様でしたm(_ _)m 店主さん自転車好きなんかな？ロードの山岳賞ジャージ着てたで(笑)

濃厚で懐かしさすら感じるカレー

楽しくなるスパイスの使い方

スパイスの妙