Pack!Pack! Cochinさんの行った（口コミ）お店一覧

鶴岡のラーメン屋さんのYouTubeで名前が出ていたので、気になって伺いました。 肉そば大 チャーシューはバラと肩から選べるようでした。 香りが高く、着丼からテンションがばくあがりだったんですが期待を裏切らない中太麺にからみつくスープがたまらんでした。また伺いたいお店です。 ごちそう様でしたm(_ _)m

2024/13 山形県酒田市 麺工房さらしな いいとこ取りラーメン(大) 細縮れ麺 人気店故に座るまで時間はかかりましたが、店員さんが優しい方が多くて常に声かけてくれます。 俺の人相悪いからかな？（笑） 出てきたラーメンの麺量が凄すぎた！確かに山形は麺量が他県に比べて多いのだが。鉢です（笑） さて、いいとこ取りラーメンは「特製」ですね。 酒田のラーメンと言ったらのワンタン、煮玉子、チャーシューががっつり入ってます。 ワンタンはボトムの長い、皮まで楽しめるやつ。 チャーシューも赤身多めの噛みごたえが残っています。 煮玉子は、染み過ぎず卵の味も感じられるやつ。 どれも好き〜 スープは御当地の特徴、アゴを中心にスッキリしながら返しの香りと旨味もしっかり感じられる一杯。麺も3種類から選べるのですが、細縮れ麺がNo.1となっていたのはわかる気がしました。 トータルで、ラーメンの量をミスった以外は大満足でした！ また行きたい一軒でした。 ごちそう様でしたm(_ _)m

山形県三川町 麺絆 英 チャーシューつけ麺 味が何層にも重なってくる感じ。あまい、うまい、しょっぱいがこう絡まりながらでも下品じゃなくて。 麺も美味いんだよ。だからやみつきになるんだよ。 また行きます。 ごちそう様でしたm(_ _)m #麺絆英 #つけ麺 #店主はイケメン 山形県三川町 麺絆英 @menbanhide 牡蠣つけめん大 なかなか行けずに、やっと行く事が出来ました。店主の庄司さんのYouTubeを見てると、庄内の美味しいラーメン屋さんに行けます。 今回は曜日限定の牡蠣のつけ麺をいただきました。 牡蠣のつけ麺はどうしても生臭さが出てくるイメージがありますが、英さんのは旨味がズドンと前に出てきます。 旨味もくどくなく、レモンの爽やかさやスープの旨味で一瞬にして海が広がる旨さと爽やかさがありました。 麺は、ツルツルもちもちの麺。あっという間に無くなりました。 美味しくて、食べて楽しいラーメンでした。 また行きます！次はまた違うの食べてみたい。 ごちそう様でしたm(_ _)m

山形県遊佐町 グリーンストア フルーツサンド 仕事で来たら買うよね〜ꉂ 今日は、キウイサンド＆オレオいちごバナナ！ クリームが重くないからスイスイ入っちゃうのよ。 オレオは初めてだったけど、間違いない！美味かった(*´﹃｀*)

山形県酒田市 つけ麺道癒庵 醤油つけ麺Tpバラチャーシュー 山形ラーメンGPつけ麺部門第1位のお店 綺麗な麺線とツルモチシコシコの麺。 麺に負けない、濃厚魚介スープにくぐらせて食べれば幸せな時間が訪れます。切れ味もよく、余韻を楽しみながら次に次にとがっついてしまいます。 醤油の他にも、味噌やトマトなんかもあり毎回楽しませてくれるお店です。 ごちそう様でしたm(_ _)m この麺線の美しい事。 つるっ！むちっ！かおり〜！ っていつまでもすすりたかったな。 これで通し営業はマジで神！ 割りスープで最後までごくりしたな。 山形県酒田市 つけ麺道 癒庵からお伝えしました。笑 ごちそう様でしたm(_ _)m

山形県酒田市 六兵衛 唐揚げ3,2定食 唐揚げがジューシーで、カリジュワがうまい！付いてくる甘酢で食べるとまた美味い！ このケチャップベースの餡掛けもまたうまい！ とにかくご飯がすすみました。 ごちそうさまでした

黒いマー油のラーメンをいただきました。 見た目よりあっさりしているラーメンです。香りが高くてすするのが楽しくなるそんな一杯でした。 食券制ですがカウンターにて現金にて追加注文も可能でした。 酒田のラーメンも多岐に渡ってることを実感いたしました。 ご馳走様でしたm(_ _)m

鶴岡駅前の飲食店ビルの中にあります。 見た目はオーソドックスな感じですが、魚介と動物の旨味とコクが強く、鼻抜けもいいのであっという間に無くなってしまいました。 飲んでから行くもよし、食べてから飲みに行くもよし。美味しいお店でした。 んめがったな〜

こってりからあっさりまで

チャーシュー麺をいただきました。 初めてのお店はドキドキしますね。 お母さん1人できりもりしてるのかしら？ でも凄く手際よく回していました。 スッキリスープの酒田のラーメンと言った感じですが、旨味が私には強く感じて好きでした。 チャーシュー、メンマとシンプルですが、シンプル故に旨さが際立つような。そんな一杯でした。 んめがったな〜。 ごっつぉ〜さんでした

2024/12 山形県酒田市 中華そば華煌(げっこう) 朝中華+チャーシュー ガツンと煮干の香りのファーストインパクトがありつつも、煮干が主張しすぎず、いいバランスになって旨味が広がる一杯。スッキリスープに旨味と脂から形成されるコクがしっかりと感じられる朝ならではの一杯。 太麺と中細を選べるので色々試してみたいです。 今回は太麺をチョイス。食感しっかりしながらもちもちしている食べごたえ抜群でした。 チャーシューも適度な噛みごたえがあり、肉感を感じられ好きなやつです。 んめがったな〜。 ごちそう様でしたm(_ _)m

山形県遊佐町 中華そば七郎 醤油TPワンタン 酒田のあご出汁がじんわりしみてくる一杯。作りてのやさしさが感じられる美味しい一杯であ〜る。 冬の味噌もいいんだよな ごちそう様でしたm(_ _)m

山形県酒田市の三日月軒緑ヶ丘店へ行ってきました ラーメン協会主催のご当地ラーメンGPで優勝した酒田のラーメン。 中華そば（中） これは日本人のDNAに訴えるシンプルながら奥深いやつ こりゃ、あきがこないやつですよ んめぇ〜。ごちそう様でした ん？隣のおっちゃんの味噌もうまそうだな

3月は千葉移動からスタート！ 山形県新庄市 新旬屋 しんちゃんラーメン（300g） 朝、昼、夜の3部営業でそれぞれテイストが変わるようです。朝はこのしんちゃんラーメンが出るとのこと。 ピロピロ麺が煮干しのがっつり効いたスープと相性がいいです。一口目はしっかり煮干しとキリッとした醤油の印象でしたが、背脂の甘さと、ネギの香りが加温と共に広がり表情の変わってくる、楽しい一杯でした。 色々気になったので、また行きたいお店でした。 ごちそう様でしたm(_ _)m

2024/11 山形県鶴岡市桜新町 麺処鶴つる @turu2turuoka 鶴つる中華太麺 大 学習出来ない男はまた大盛りにして後悔。 山形は基本麺量多いですから〜(泣) さて、今回もとあるお店のご店主がやっているYouTubeに出ていたからという理由で店を決める。 動物とお魚が気持ちよく漂う一杯。麺は平打のピロピロ麺。 絡みがいいので、結構しっかり味に感じました。 由利本荘の親鶏系に似てるようでちょっと違う。なかなか奥深い一杯でした。 店内はこってりを食べてる人が多かったな。次はそれか？（笑） ごちそう様でしたm(_ _)m

2024/6 山形県酒田市 歓館 鶏チリ定食 鶏の唐揚げと、エビチリが出てくるんだろうと勘違いしてましたが、チリソースがうんま〜！甘さと辛さと酸味とあって薬味も効いていてうんま〜！ 小鉢が麻婆豆腐ってやば〜！（笑） 洋館みたいなお店の中華。美味しくいただきました。 ごちそう様でしたm(_ _)m

2024/3山形県酒田市 ラーメン月輪 朝セット（中華そば） 煮干しの上品さが際立つスッキリした中華そば。 出汁と醤油のバランスがよく、スッキリしてるにも関わらずコクがありうまい！ そして、濃厚な卵かけご飯をラーメンスープで流し込むと朝から至福の時間が生まれる。 ん・め〜 ごちそう様でしたm(_ _)m ぶっちゃけ‥‥‥‥ うんめえ〜！これこれ！ 土系のWが共存しながら、ユニゾンしていて海系がアクセント。醤油の香りはがっつりしながら、具材、麺のスープを活かしてる。 麺はプリンプリンのぱっつん。中太麺がしっかりスープを持ち上げてきます。 チャーシューがシンプルに主張しすぎず、馴染んでるこの感じはもう。 うまい！うまい！うまい！ 次は、平日、土曜日しか食べられないドロ中食べたい！ ごちそう様でしたm(_ _)m

夏はつったい肉そば

ざるそばもうめー　※個人の感想です

担々麺にもかなりの種類があり、辛さもかなり細かく分けられていました。 今回は2辛の担々麺をいただきました。 しっかりとした辛さはありますが、芝麻醤やスープの旨味と相まってうま辛いといった印象でした。 ツルツルの中細麺との相性もよくて、凄く好きなタイプの担々麺でした。 まかない飯は、粗みじん切りのネギと肉味噌が絶妙な味わいを出してます。余った汁をかけたらまたうまかったです。 本格的な担々麺が味わえます！ んめがったな〜